A Fritadeira de Indução Smartlift 815 da Marchesoni é um equipamento de alta performance desenvolvido para atender às demandas de cozinhas industriais que buscam eficiência e precisão. Com uma potência de 4000W, este modelo da linha MarcPro garante um aquecimento rápido e uniforme através do sistema de indução.

O design em metal na cor prateada oferece robustez e durabilidade para o uso contínuo em ambientes profissionais. A capacidade de 12 litros permite processar grandes volumes de alimentos de forma ágil. O cesto removível facilita o manuseio e a limpeza diária, enquanto o cabo resistente ao calor assegura a proteção do operador.

O controle digital intuitivo proporciona total domínio sobre o processo de fritura, contando com temporizador e termostato precisos. A presença da válvula de deságue simplifica o esvaziamento do óleo, otimizando o fluxo de trabalho. Este equipamento é a solução ideal para quem busca elevar a produtividade e a qualidade no preparo de frituras em larga escala