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Indicado para moer carnes sem osso e descongeladas, com o melhor padrão de corte, tamanho e maciez, em diversos estabelecimentos comerciais, como açougues, casas de carnes, supermercados e restaurantes.
Indicada para corte de carnes/ossos a SIE-282 é um equipamento para uso profissional com estrutura em chapa de aço carbono com pintura eletrostática e portas inferior e superior em aço inox 430.
Para atender à necessidade dos mais diversos tipos de estabelecimentos que precisam contar com o processo moer carnes em seu dia a dia. Um equipamento robusto que oferece a máxima eficiência e agilidade no manejo de carnes, sendo ideal para açougues, casas de carnes e supermercados.
Serra fita Skymsen para carne em inox, com empurrador, mesa móvel e regulador de corte. Lâmina 3.150mm. O corte preciso e rápido, inclusive em carnes com ossos.
Fácil de desmontar e limpar, muito mais praticidade, higiene e economia para você, podendo usar tanto em sua residência ou estabelecimento comercial.
Cortadora de Frios Automático Profissional é um equipamento de bancada capaz de fatiar diversos produtos, tais como: queijo, mortadela e presunto.
Produto com certificação NR-12. Indicada para corte de carnes/ossos. Equipamento para uso profissional com estrutura em chapa de aço inox 304 de espessura de 2mm.
Equipamento robusto e com o devido sistema de segurança, o amaciador de carne inox proporciona carnes mais macias e saborosas.
Amaciador de carnes manual com rolos de 14cm de comprimento; Um dos rolos com maior segurança e rapidez. Perfeito para amaciar o bife sem se cansar.
Lâmina de serra fita, para facilitar a rotina do seu estabelecimento. Indicada para açougues.
Ideal para açougues o Amaciador de Carnes possibilita o preparo de bifes e estrogonofes deixando a carne pronta para o uso em pratos e receitas diferenciadas. Altura (mm): 440Comprimento (mm): 230Largura (mm): 419Peso Bruto (KG): 25Peso Líquido (KG): 23.5Metro Cúbico: 0.529Potência do Motor (CV): 1/2Consumo (KW/H): 0.37Voltagem (V): 220Produção (KG/H): 400RPM (RPM): 1700 Imagens meramente […]
O amaciador de carne é um dos equipamentos mais utilizados no dia a dia de açougues, são responsáveis por romperem a fibra dos bifes, graças ao seu sistema de rolos dentados, amaciando as fatias de carne rapidamente e sem amassar. Pode ser utilizado em cozinhas comerciais, açougue de mercado, restaurantes e açougues em geral.
Do açougue à padaria, temos equipamentos certificados para cada área do seu negócio.
