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emperaura: 3º a 10ºC-Refrigeração: Ar forçado-Revestimento interno e saia em aço inox -Câmara em vidro duplo temperado-Controlador de temperatura digital-Degelo automático-Iluminação LED-Portas traseiras de bater em aço galvanizado pintado-Prateleiras em vidro temperado-Pés termoplásticos com regulagem de altura-Tensão(v) 220-Frequência(hz) 60 frente(mm) 1000Profundidade(mm) 560Altura(mm) 1235 Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. […]

Assadeiras para fornos turbo da PROGÁS e "SMART BASICS" da VENANCIO. Ideais para assar pães, pães de queijo, pastéis assados, biscoitos, brioches, esfihas, croissants, entre outros, as assadeiras (ou tabuleiros, formas, bandejas) perfuradas em alumínio são fabricadas com materiais de primeira qualidade. Por permitirem uma maior circulação do ar, os alimentos assam com maior facilidade e uniformidade, além de proporcionar alguma economia de energia elétrica ou gás. As assadeiras perfuradas em alumínio podem ser utilizadas tanto em casa, para uso residencial ou em empresas, para uso profissional em padarias, panificadoras, fábricas de pães, confeitarias, panifícios, restaurantes e lanchonetes, entre outros. O alumínio é um material consagrado e muito utilizado em cozinhas por não enferrujar e ser muito resistente. Seu uso em assadeiras se justifica pela sua alta condução de calor e sua durabilidade.

Display de cristal líquido com backlight;Bateria interna recarregável;Carregador de bateria automático;Desligamento automático;Fonte adaptadora multivoltagem;Gabinete de plástico ABS;Função de pré-empacotamento;Flexibilidade de manuseio;Proteção contra interferências e sobrecargas;Acumulador diário de preço;Configuração de datas;Prato de pesagem de fácil higienização;Teclado de fácil digitação;Saída de dados:• RS-232C (opcional) para interligação com microterminais• ECF-PDV, ECF-MR e sistemas de automação;• USB (conversor opcional) […]

Máquina de crepe com 6 cavidades. Indicada para lancherias, creperias e praças de alimentação.

A balança digital BA37-T possui display em coluna, etiquetador incorporado e oferece conexão em rede descomplicada.

DETALHESNovo design, nova tecnologia, nova capacidade máxima de pesagem, conexão em rede descomplicada, novas funcionalidades e mais benefícios para o gerenciamento e controle de validade dos produtos pesáveis. Este equipamento segue as normas metrológicas exigidas pelo INMETRO para equipamentos de pesagem classe III, conforme a portaria nº 366, de 8 de setembro de 2021. BENEFÍCIOSÉ […]

Para dividir massas em partes iguais.Estrutura em aço SAE 1020.Base em aço carbono.Carenagem disponível em epóxi ou aço inox.Opcional: com pedestal

Faça crepes deliciosos com a Máquina Crepeira Elétrica! Essa Crepeira possui 12 cavidades, conta com estrutura em aço inox escovado com prensa maciça em alumínio e termostato para controle de temperatura com lâmpada piloto e botão liga/desliga garantindo total segurança do operador.

O ventilador de teto proporcionam ventilação transformando quaisquer ambientes onde sejam instalados em mais agradáveis e confortáveis. Base Circular 360º, direciona o vento em todas as direções.

Potência: 170wRolamentos no motor: 2Rotação Máxima: 1.430 rpmHélice: 3 pásProtetor Térmico: SimÁrea de Ventilação: 40m²Vazão: 230m³/minVoltagem: BivoltControle de Velocidade: RotativoComprimento cabo de alimentação: 60 cmGarantia: 12 mesesCores:PretoDimensões da Embalagem: (C x L x A): 16 x 66 x 68 cmPeso Bruto: 4,100 KgPeso Liquido: 3,080 KgImagens ilustrativas. Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são […]

Os ventiladores da linha Premium Venti-Delta possuem o mais alto poder de ventilação e atendem às diversas necessidades e ambientes, tornando o clima totalmente agradável. Além de apresentar design moderno e praticidade no manuseio.

Agora o seu restaurante vai ficar ainda mais saboroso com o incrível com New Buffet restaurante quente/frio.10 GN quente e 5 GN fria

Mixer profissional com capacidade de até 300 litros modelo Vortex 75 VT marca Sirman. O mixer profissional funciona como um liquidificador industrial para triturar alimentos, porém com muito mais agilidade pois o operador direciona a haste de corte dentro do recipiente, agilizando o trabalho nas cozinhas profissionais. Além disso, o mixer profissional pode ser montado com a haste batedeira, que agiliza o processo de mistura de massas leves.Características:- Eficiente sistema de resfriamento do motor;- Robusta, mas leve estrutura do equipamento em ABS com fibra de vidro;- Prática e ergonômica empunhadura;- Amortecedores em borracha para atenuar o contato com os recipientes;- Motores potentes e confiáveis;- Disponível em 3 versões de comando: Velocidade fixa | Velocidade variável acionada manualmente | Variotronic: Variador de velocidade estabilizado com controle de potência;- Sistema de segurança contra o acionamento involuntário;- Botão para acionamento do uso contínuo;- Potência suficiente para bater até 300 litros;- Equipamento protegido com

Temperatura: -7,5; -5,5; -2,5; 2,0ºCRefrigeração: Ar forçadoControlador digital de temperaturaporta com vidro aquecido Iluminação em LEDPorta de vidro duplo, temperado. Sistema de abertura pivotante com fechamento automáticoGabinete interno em chapa de PSAI preto Gabinete externo em chapa galvanizada pintadaPrateleiras tipo aramado com regulagem de alturaEntrada de ar inferior em PSAI vaccum formingPés termoplásticos com regulagem […]

Conservação de produtos congelados, bebidas ou geloRefrigeração estáticaPorta de vidro antiembaçante com aquecimentoChapas internas e externas em aço galvanizado pré-pintado com alta resistência à corrosãoIsolamento de poliuretano ecologicamente corretoPuxador embutidoSistema de pés niveladoresDegelo manualPrateleiras ajustáveis com pintura plastificadaBarra de torção com exclusivo sistema stop inteligente e fechamento automático da portaTermostato ajustável para tripla açãoIluminação em LED lateral na versão porta de vidroSistema de unidade condensadora removível para frente (fácil acesso à manutenção)Moldura com corte térmico, proporcionando maior eficiência energéticaGrade frontal plástica injetada em material com alta resistência a impacto e proteção UV

Ideal para conservação de produtos congelados, bebidas ou gelo.

Ideal para conservação de produtos congelados ou bebidas e refrigerados

Forno a gás GLP baixa pressão;¦ Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável;¦ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

Apresentamos uma inovação que vai transformar a sua cozinha: o Liquidificador Blender com Abafador de Ruídos da Skymsen. Projetado para chefs e cozinheiros que buscam eficiência e alto rendimento, este equipamento garante uma experiência culinária sem igual.O Liquidificador Blender com Abafador de Ruídos é a solução definitiva para preparar sucos, smoothies, molhos, sopas e cremes com a textura perfeita. Sua potência surpreendente combinada com a capacidade de processamento acelera a produção, garantindo resultados excepcionais em tempo recorde. E o melhor: tudo isso com o mínimo de ruído graças ao abafador integrado, que assegura um ambiente de trabalho mais silencioso e agradável.Este equipamento é uma verdadeira ferramenta de economia na cozinha. Sua capacidade de processar grandes volumes de alimentos de maneira rápida e eficiente pode diminuir significativamente os custos operacionais. Além disso, o seu design compacto facilita o armazenamento e transporte, tornando-o perfeito para cozinhas de todos os tamanhos e profissionais

Equipamentos destinados à conservação de alimentos refrigerados, para passagem da cozinha ao refeitório;

Ideal para conservação de produtos congelados ou bebidas e refrigerados

A Cadeira Allegra é um design de cadeira do famoso designer francês Philippe Starck. É conhecida por sua forma simples, elegante e funcional, e é frequentemente usada em projetos de design de interiores modernos. A cadeira é confeccionada em Polipropileno de alta densidade, e é apreciada por seu conforto e durabilidade. É uma peça versátil que pode ser usada em muitos ambientes, desde casas particulares até escritórios e espaços comerciais. - Informações do produto: Material: Polipropileno;Marca: New Plastic - Cor do produto: Preto - Quantidade de itens: 1 itens - Peso do produto (Und): 4,1 kg - Dimensões do produto AxLxC(Und): 85x45x68cm - Capacidade: 120kg

Desenvolvido para cozinhas industriais, o Forno Combinado a Gás FCDB6G da Venâncio conta com estrutura totalmente em aço inoxidável e diversas funções que agilizam seu dia a dia na cozinha. Criado para atender os cozinheiros mais exigentes, o forno consegue ser econômico sem perder a sustentabilidade. Isso quer dizer que, uma das principais funções da […]

Com o forno combinado você pode preparar e regenerar uma infinidade de alimentos. O RED Combi vai deixar a sua cozinha ainda mais linda, com design moderno e todo espellhado, painel touch screem, porta de vidro duplo, dispenser de água limpa e coleta de resíduos.O forno RED não necessita de entrada de água, nem saída para esgoto, sendo super fácil de transportar e usar em qualquer lugar.

Visa Cooler amplo, possibilita armazenagem de produtos congelados ou resfriados. Ideal para ambientes comercias como restaurantes, açougues e similares.

Temperatura: -18ºCRefrigeração: Ar forçadoControlador digital de temperaturaIluminação em LEDPorta de vidro duplo, temperado. Sistema de abertura pivotante com fechamento automáticoGabinete interno e externo em chapa galvanizada pintadaPrateleiras tipo aramado com regulagem de alturaEntrada de ar inferior em PSAI vaccum formingPés com regulagem de altura Frente (mm)1220Profundidade (mm)650Altura (mm)1990Volume (L)900Tensão (V)220 Imagens meramente ilustrativas. Todas as […]

MCVR (Mini Câmara Vanguard Resfriados)Temperatura: 0ºC a 7ºCRefrigeração: Ar forçadoControlador digital de temperaturaGabinete externo em aço inox ou aço galvanizado pintadoRevestimento interno em aço galvanizado (fundo em aço inox)Isolamento térmico em poliuretano injetadoGancheira interna (Extra Frio e Resfriados)Pés em termoplástico com regulagem de alturaFrente (mm)1560Profundidade (mm)810Altura (mm) MINI CAMARA RESFRIADOS 1900 MCVR 1900 REFRIMATE Imagens […]

Os Expositores auto serviço são uma otima alternativa de armazenamento e conservação de produtos. Os expositores de auto serviço são ideais para exposição de alimentos de uma forma mais acessível, otimizando os serviços do Dia A Dia pela praticidade e proporcionando mais autonomia para os clientes.

Se você busca economia, as vitrines frias da titã são as campeãs. Elas não possuem motor, e por isso o consumo de energia se restringe a iluminação. Com 2 jogos de Ice Gel inclusos, ela mantém a temperatura interna acima de 6ºC por cerca de 8 horas.

Descrição do ProdutoChapa a Gás inox escovado mod 650 COM PRENSAPChapa superior em aço carbono com espessura 1/4 (6,35mm)Queimadores bem distribuídos com sistema de gaveta posicionado abaixo da chapaControle individual dos queimadoresModelo a gás glp baixa pressãoCorpo externo em aço inox 430Queimadores em sistema de gaveta com controle individualPrensa adaptávelGaveta coletora de resíduosPés com regulagem em altaAltura: 25cm

Visa Cooler amplo, possibilita armazenagem de produtos congelados ou resfriados. Ideal para ambientes comercias como restaurantes, açougues e similares.

A Maquina de Lavar Copos 405 da Macom é a solução para a sua cozinha. Economica e eficiente, tem o consumo de operação de baixo custo, com operação superior.