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O Tacho Progás possui estrutura em aço inox, temperatura com termostato ajustável de 80 a 180ºC, luz indicadora de funcionamento e cesto para fritura removível. Tem capacidade para 7 litros de óleo em uma área de fritura de 40cm. Ideal para os seus salgados e frituras em geral.
Indicado para moer carnes sem osso e descongeladas, com o melhor padrão de corte, tamanho e maciez, em diversos estabelecimentos comerciais, como açougues, casas de carnes, supermercados e restaurantes.
Extrusora de massas, para produzir massas frescas e biscoitos. Acompanha conjunto de 11 trefilas.
O Forno Industrial é a melhor opção para a sua padaria. Com capacidade de 220 litros, você poderá assar com eficiência e baixo consumo de gás diversos alimentos, como pães, cucas e doces.
Imprescindível para o seu negócio. Ideal para quem procura padrão no preparo dos pães com mais qualidade e agilidade.
Amassadeira Gastromaq com sistema inédito de duas pás misturadoras helicoidais que fazem o mesrno trabalho que as mãos com mais perfeição e rapidez. Faz parte de suas funções amassar, misturar e sovar os mais diferentes alimentos: massa para pizza, pães, cucas, biscoitos, embutidos e massas frescas.
Conservador vertical Fricon para produtos congelados e ou resfriados 569L, com sistema de refrigeração estática.
Um novo conceito em conservação de alimentos. Trabalhando de forma estática, a estufa a vapor eleva a umidade relativa do ar ao seu limite, evitando que os alimentos sejam desidratados, mantendo a textura e o sabor original.
O Cortador de Frios Gural, foi desenvolvido para atender aos pequenos e médios comerciantes de estabelecimentos como restaurantes, mercearias e trailers de lanches. Com a produção média de 40 fatias por minuto, esse incrível cortador de frios atende na medida exata às necessidades desses estabelecimentos, também são de extrema utilidade e praticidade para uso doméstico.
Cortador de legumes, equipamento para agilizar muito a rotina da sua cozinha industrial.
Atende a fabricação de churros de pequenos, médios e grandes eventos, com o melhor custo benefício do mercado.