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Os ventiladores da linha Premium Venti-Delta possuem o mais alto poder de ventilação e atendem às diversas necessidades e ambientes, tornando o clima totalmente agradável. Além de apresentar design moderno e praticidade no manuseio.

Agora o seu restaurante vai ficar ainda mais saboroso com o incrível com New Buffet restaurante quente/frio.10 GN quente e 5 GN fria

Mixer profissional com capacidade de até 300 litros modelo Vortex 75 VT marca Sirman. O mixer profissional funciona como um liquidificador industrial para triturar alimentos, porém com muito mais agilidade pois o operador direciona a haste de corte dentro do recipiente, agilizando o trabalho nas cozinhas profissionais. Além disso, o mixer profissional pode ser montado com a haste batedeira, que agiliza o processo de mistura de massas leves.Características:- Eficiente sistema de resfriamento do motor;- Robusta, mas leve estrutura do equipamento em ABS com fibra de vidro;- Prática e ergonômica empunhadura;- Amortecedores em borracha para atenuar o contato com os recipientes;- Motores potentes e confiáveis;- Disponível em 3 versões de comando: Velocidade fixa | Velocidade variável acionada manualmente | Variotronic: Variador de velocidade estabilizado com controle de potência;- Sistema de segurança contra o acionamento involuntário;- Botão para acionamento do uso contínuo;- Potência suficiente para bater até 300 litros;- Equipamento protegido com

Conservação de produtos congelados, bebidas ou geloRefrigeração estáticaPorta de vidro antiembaçante com aquecimentoChapas internas e externas em aço galvanizado pré-pintado com alta resistência à corrosãoIsolamento de poliuretano ecologicamente corretoPuxador embutidoSistema de pés niveladoresDegelo manualPrateleiras ajustáveis com pintura plastificadaBarra de torção com exclusivo sistema stop inteligente e fechamento automático da portaTermostato ajustável para tripla açãoIluminação em LED lateral na versão porta de vidroSistema de unidade condensadora removível para frente (fácil acesso à manutenção)Moldura com corte térmico, proporcionando maior eficiência energéticaGrade frontal plástica injetada em material com alta resistência a impacto e proteção UV

Ideal para conservação de produtos congelados, bebidas ou gelo.

Ideal para conservação de produtos congelados ou bebidas e refrigerados

Apresentamos uma inovação que vai transformar a sua cozinha: o Liquidificador Blender com Abafador de Ruídos da Skymsen. Projetado para chefs e cozinheiros que buscam eficiência e alto rendimento, este equipamento garante uma experiência culinária sem igual.O Liquidificador Blender com Abafador de Ruídos é a solução definitiva para preparar sucos, smoothies, molhos, sopas e cremes com a textura perfeita. Sua potência surpreendente combinada com a capacidade de processamento acelera a produção, garantindo resultados excepcionais em tempo recorde. E o melhor: tudo isso com o mínimo de ruído graças ao abafador integrado, que assegura um ambiente de trabalho mais silencioso e agradável.Este equipamento é uma verdadeira ferramenta de economia na cozinha. Sua capacidade de processar grandes volumes de alimentos de maneira rápida e eficiente pode diminuir significativamente os custos operacionais. Além disso, o seu design compacto facilita o armazenamento e transporte, tornando-o perfeito para cozinhas de todos os tamanhos e profissionais

Equipamentos destinados à conservação de alimentos refrigerados, para passagem da cozinha ao refeitório;

Ideal para conservação de produtos congelados ou bebidas e refrigerados

Desenvolvido para cozinhas industriais, o Forno Combinado a Gás FCDB6G da Venâncio conta com estrutura totalmente em aço inoxidável e diversas funções que agilizam seu dia a dia na cozinha. Criado para atender os cozinheiros mais exigentes, o forno consegue ser econômico sem perder a sustentabilidade. Isso quer dizer que, uma das principais funções da […]

Com o forno combinado você pode preparar e regenerar uma infinidade de alimentos. O RED Combi vai deixar a sua cozinha ainda mais linda, com design moderno e todo espellhado, painel touch screem, porta de vidro duplo, dispenser de água limpa e coleta de resíduos.O forno RED não necessita de entrada de água, nem saída para esgoto, sendo super fácil de transportar e usar em qualquer lugar.

Corpo em aço inoxidável escovado;Queimadores com acabamento esmaltado à fogo;Controle individual dos queimadores;Fácil acendimento através de chama-piloto ao lado de cada queimador;Ideal para grelhar carnes, peixes e aves;Possui registro independente para chama-piloto;Grelhas de ferro fundido removíveis;Manipuladores dos registros em alumínio injetado, resistente às quedas e ao calor;Sistema de radiação de calor através de placa defletora […]

Visa Cooler amplo, possibilita armazenagem de produtos congelados ou resfriados. Ideal para ambientes comercias como restaurantes, açougues e similares.

Temperatura: -18ºCRefrigeração: Ar forçadoControlador digital de temperaturaIluminação em LEDPorta de vidro duplo, temperado. Sistema de abertura pivotante com fechamento automáticoGabinete interno e externo em chapa galvanizada pintadaPrateleiras tipo aramado com regulagem de alturaEntrada de ar inferior em PSAI vaccum formingPés com regulagem de altura Frente (mm)1220Profundidade (mm)650Altura (mm)1990Volume (L)900Tensão (V)220 Imagens meramente ilustrativas. Todas as […]

MCVR (Mini Câmara Vanguard Resfriados)Temperatura: 0ºC a 7ºCRefrigeração: Ar forçadoControlador digital de temperaturaGabinete externo em aço inox ou aço galvanizado pintadoRevestimento interno em aço galvanizado (fundo em aço inox)Isolamento térmico em poliuretano injetadoGancheira interna (Extra Frio e Resfriados)Pés em termoplástico com regulagem de alturaFrente (mm)1560Profundidade (mm)810Altura (mm) MINI CAMARA RESFRIADOS 1900 MCVR 1900 REFRIMATE Imagens […]

Os Expositores auto serviço são uma otima alternativa de armazenamento e conservação de produtos. Os expositores de auto serviço são ideais para exposição de alimentos de uma forma mais acessível, otimizando os serviços do Dia A Dia pela praticidade e proporcionando mais autonomia para os clientes.

Aplicação: Carnes ou Bebidas

Equipamento ideal para carnes e bebidas.

Base superior e base inferior em aço carbono SAE 1020 de 2,65 mm , estrutura em aço inox 430 escovado, queimadores aço carbono e pés de borracha anti derrapante em com regulagem. N° de queimadores: 2 Dimensões do produto: 165x910x445mmÁrea Util: 900X325mmConsumo de gás:0,60 kg/hPeso: 17,5 kg Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são […]

Se você busca economia, as vitrines frias da titã são as campeãs. Elas não possuem motor, e por isso o consumo de energia se restringe a iluminação. Com 2 jogos de Ice Gel inclusos, ela mantém a temperatura interna acima de 6ºC por cerca de 8 horas.

Descrição do ProdutoChapa a Gás inox escovado mod 650 COM PRENSAPChapa superior em aço carbono com espessura 1/4 (6,35mm)Queimadores bem distribuídos com sistema de gaveta posicionado abaixo da chapaControle individual dos queimadoresModelo a gás glp baixa pressãoCorpo externo em aço inox 430Queimadores em sistema de gaveta com controle individualPrensa adaptávelGaveta coletora de resíduosPés com regulagem em altaAltura: 25cm

Visa Cooler amplo, possibilita armazenagem de produtos congelados ou resfriados. Ideal para ambientes comercias como restaurantes, açougues e similares.

A Maquina de Lavar Louça 505 da Macom é a solução para a sua cozinha. Economica e eficiente, tem o consumo de operação de baixo custo, com operação superior.

A Maquina de Lavar Copos 405 da Macom é a solução para a sua cozinha. Economica e eficiente, tem o consumo de operação de baixo custo, com operação superior.

Ideal para massas médias e leves como, panquecas, bolos, sorvetes, glacês e similares. Para os que amam cozinhar, uma boa batedeira é sinônimo de amizade verdadeira. Novo sistema de variação de velocidade.

Ideal para massas médias e leves como, panquecas, bolos, sorvetes, glacês e similares. Para os que amam cozinhar, uma boa batedeira é sinônimo de amizade verdadeira. Novo sistema de variação de velocidade.

Churrasqueira ideal para almoço em familia e amigos. Prática e segura feita para on seus momentos de lazer.

Chapa p/ Grelhados Teflon Venâncio Alumínio Fundido GN 1/1 Forno Combinado

Aplicação: ResfriadosTemperatura de trabalho: 0ºC a 7ºCRefrigeração: Ar forçadoControlador digital de temperaturaGabinete externo em aço inox ou aço galvanizado pintadoRevestimento interno em aço galvanizado (fundo em aço inox)Isolamento térmico em poliuretano injetadoGancheira interna (Extra Frio e Resfriados)Pés em termoplástico com regulagem de altura Opcionais:Prateleiras em aramado com regulagem de altura Frente (mm)2410Profundidade (mm)810Altura (mm)2250Capacidade de […]

Temperatura: -12,0ºCRefrigeração: EstáticoControle de temperatura: Termostato mecânicoGabinete externo (frente e laterais) em aço galvanizado pintado branco Gabinete interno em aço galvanizadoPortas com sistema pivotante e fechamento automáticoPés fixos com regulagem de alturaCarregamento:Sacos gelo 3 Kg: 192 unidSacos gelo 5 Kg: 108 unid

Ideal para a preparação de massas de consistência LEVE ou MÉDIA, como bolos, claras em neve, merengues, cremes, brownies e panquecas

A finalização de seus produtos acontece no empanamento, ter um padrão nesse momento é essencial, empanadeira é ágil e robusta com ótima capacidade de produção, que permitirá que seus salgados fiquem perfeitos.