PANIFICACAO

Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada deozônio e alta eficiência energética;Possui 2 níveis de prateleira de vidro temperado;Controlador digital de temperatura, de 2°C a 7°C;Tecnologia Frost Free;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500 K, superior em todos os níveis de prateleiras;Fechamento frontal em aço inoxidável 430,Tecnologia Frost Free, evapora a água do degelo automático;Câmara com vidros duplos temperados, sendo o externo Low-e baixo emissivo,com vidros duplos simples

Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;Vidros Low-e temperados;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500K;Revestimento externo em aço galvanizado pré-pintado preto, revestimento interno em aço galvanizado pré-pintado branco. Fechamento frontal inferior em aço inoxidável 430. Laterais e tampo com acabamento em aço inoxidável 430;Possui 2 níveis de prateleira aramada;Termostato mecânico, temperatura de 4°C a 9°C.

Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;Vidros Low-e temperados;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500K;Revestimento externo em aço galvanizado pré-pintado preto, revestimento interno em aço galvanizado pré-pintado branco. Fechamento frontal inferior em aço inoxidável 430. Laterais e tampo com acabamento em aço inoxidável 430;Possui 2 níveis de prateleira aramada;Termostato mecânico, temperatura de 4°C a 9°C.

Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;Vidros Low-e temperados;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500K;Revestimento externo em aço galvanizado pré-pintado preto, revestimento interno em aço galvanizado pré-pintado branco. Fechamento frontal inferior em aço inoxidável 430. Laterais e tampo com acabamento em aço inoxidável 430;Possui 2 níveis de prateleira aramada;Termostato mecânico, temperatura de 4°C a 9°C.

Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;Vidros Low-e temperados;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500K;Revestimento externo em aço galvanizado pré-pintado preto, revestimento interno em aço galvanizado pré-pintado branco. Fechamento frontal inferior em aço inoxidável 430. Laterais e tampo com acabamento em aço inoxidável 430;Possui 2 níveis de prateleira aramada;Termostato mecânico, temperatura de 4°C a 9°C.

Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;Vidros Low-e temperados;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500K;Revestimento externo em aço galvanizado pré-pintado preto, revestimento interno em aço galvanizado pré-pintado branco. Fechamento frontal inferior em aço inoxidável 430. Laterais e tampo com acabamento em aço inoxidável 430;Possui 2 níveis de prateleira aramada;Termostato mecânico, temperatura de 4°C a 9°C.

Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;Vidros Low-e temperados;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500K;Revestimento externo em aço galvanizado pré-pintado preto, revestimento interno em aço galvanizado pré-pintado branco. Fechamento frontal inferior em aço inoxidável 430. Laterais e tampo com acabamento em aço inoxidável 430;Possui 2 níveis de prateleira aramada;Termostato mecânico, temperatura de 4°C a 9°C.

Vidros temperados;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500K;Revestimento externo em aço galvanizado pré-pintado preto, revestimento interno em aço galvanizado pré-pintado branco. Fechamento frontal inferior em aço inoxidável 430. Laterais e tampo com acabamento em aço inoxidável 430;Possui 2 níveis de prateleira aramada, com bandeja de aço inox 430 nas prateleiras e na base;Recipiente interno para água, evita o ressecamento dos alimentos.Termostato mecânico, temperatura máxima de 60°C.

Estrutura e laterais em aço inox e chapa com pintura epóxi;Eixos dos rolos apoiados em rolamentos;Cilindros revestidos em material antiaderente, com raspadores em nylon.

Temperatura: Refrigerada: 2ºC a 6ºC Sistema de refrigeração: Ar forçado (refrigerada) Controlador digital de temperatura Gabinete externo em aço galvanizado pintado Revestimento interno em aço inox 430 Câmara em vidro temperado, duplo e com aquecimento Iluminação LED no teto e prateleiras Portas traseiras de bater em aço inox Prateleiras em vidro temperado Pés termoplásticos com […]

Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;Vidros Low-e temperados;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500K;Revestimento externo em aço galvanizado pré-pintado preto, revestimento interno em aço galvanizado pré-pintado branco. Fechamento frontal inferior em aço inoxidável 430. Laterais e tampo com acabamento em aço inoxidável 430;Possui 2 níveis de prateleira aramada;Termostato mecânico, temperatura de 4°C a 9°C.

Ideal para preparar massas em pizzarias, cozinhas industriais, hotéis, panificadores e similares.

Com seu design retangular e seu exclusivo acabamento escovado, a cafeteira/ leiteira da linha Premium Consercaf MCL20 é uma cafeteira robusta, fabricada toda em inox 430 com reservatórios em inox 304.Projetada para atender cozinha industriais e comércios de médio porte, a MCL20 possui leiteira em aço 304 removível, para facilitar a limpeza que deve ser diária. A MCL20 tem capacidade para até 10L de café + 10L de LeiteO uso com Leite requer muitos cuidados, a higienização deve ser diária.

Com seu design retangular e seu exclusivo acabamento em alto brilho, a cafeteira/ leiteira da linha Premium Consercaf é fabricada toda em inox 430 com reservatórios em inox 304 e está simplesmente irresistível!

As cafeteiras da linha PRO Consercaf são destinadas para uso industrial, sendo muito requisitadas para montagem das maiores cozinhas industriais nos mais variados setores, como grandes fábricas, grandes torrefações de café e até mesmo grandes redes da hotelaria.

Construção: Aço inox 430 com reservatórios em aço inox 304Acabamento: Alto BrilhoIndicação: Cozinhas IndustriaisReservatórios: 01 - umItens inclusos: Cafeteira, aro, 2 coadores, certificado de garantia, manualObservações: Este produto não é destinado para uso com leite.

Temperatura:Refrigerada: 2ºC a 6ºCQuente: 60ºCSeca: AmbienteSistema de refrigeração: Ar forçado (refrigerada)Controlador digital de temperaturaGabinete externo em aço galvanizado pintadoRevestimento interno em aço inox 430Câmara em vidro temperado, duplo e com aquecimentoIluminação LED no teto e prateleirasPortas traseiras de bater em aço inoxPrateleiras em vidro temperadoPés termoplásticos com regulagem de altura

Refrigerada: 2ºC a 6ºC Sistema de refrigeração: Ar forçado (refrigerada) Controlador digital de temperatura Gabinete externo em aço galvanizado pintado Revestimento interno em aço inox 430 Câmara em vidro temperado, duplo e com aquecimento Iluminação LED no teto e prateleiras Portas traseiras de bater em aço inox Prateleiras em vidro temperado Pés termoplásticos com regulagem […]

Temperatura: 60ºC Controlador digital de temperatura Gabinete interno e externo em aço galvanizado pintado Câmara em vidro duplo temperado Iluminação LED Teto Portas traseiras de bater em aço galvanizado pintado Prateleiras em vidro temperado Pés termoplásticos com regulagem de altura Frente = 1450 mm / 145 cm Profundidade = 560 mm / 56 cm Altura […]

emperaura: 3º a 10ºC-Refrigeração: Ar forçado-Revestimento interno e saia em aço inox -Câmara em vidro duplo temperado-Controlador de temperatura digital-Degelo automático-Iluminação LED-Portas traseiras de bater em aço galvanizado pintado-Prateleiras em vidro temperado-Pés termoplásticos com regulagem de altura-Tensão(v) 220-Frequência(hz) 60 frente(mm) 1000Profundidade(mm) 560Altura(mm) 1235 Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. […]

Máquina de crepe com 6 cavidades. Indicada para lancherias, creperias e praças de alimentação.

Para dividir massas em partes iguais.Estrutura em aço SAE 1020.Base em aço carbono.Carenagem disponível em epóxi ou aço inox.Opcional: com pedestal

Faça crepes deliciosos com a Máquina Crepeira Elétrica! Essa Crepeira possui 12 cavidades, conta com estrutura em aço inox escovado com prensa maciça em alumínio e termostato para controle de temperatura com lâmpada piloto e botão liga/desliga garantindo total segurança do operador.

Se você busca economia, as vitrines frias da titã são as campeãs. Elas não possuem motor, e por isso o consumo de energia se restringe a iluminação. Com 2 jogos de Ice Gel inclusos, ela mantém a temperatura interna acima de 6ºC por cerca de 8 horas.

Ideal para massas médias e leves como, panquecas, bolos, sorvetes, glacês e similares. Para os que amam cozinhar, uma boa batedeira é sinônimo de amizade verdadeira. Novo sistema de variação de velocidade.

Ideal para massas médias e leves como, panquecas, bolos, sorvetes, glacês e similares. Para os que amam cozinhar, uma boa batedeira é sinônimo de amizade verdadeira. Novo sistema de variação de velocidade.

Ideal para a preparação de massas de consistência LEVE ou MÉDIA, como bolos, claras em neve, merengues, cremes, brownies e panquecas

A finalização de seus produtos acontece no empanamento, ter um padrão nesse momento é essencial, empanadeira é ágil e robusta com ótima capacidade de produção, que permitirá que seus salgados fiquem perfeitos.

Ideal para o preparo de massas de salgados (coxinhas e rissoles), molhos, polenta e doces de fruta.

Estufa Aquecida Para Salgados, Dupla, Com 6 Bandejas E Vidro Reto Modelo Erato Cor Cinza Marca Titã. A Linha Erato Destaca-Se Pelo Visual Clean 360º E Iluminação Em Led, Ressaltando Os Produtos Expostos. Ideais Para Conservar Salgados Fritos Ou Assados Sempre Quentinhos.

A linha EVR foi desenvolvida com um design clean e compacto que traz o elegante estilo retrô consigo. A estufa garante melhor visualização dos produtos além de mantê-los conservados e na temperatura ideal. A abertura é a traseira tradicional.Todos os vidros são temperados, os vidros laterais possuem serigrafia além de serem tratados termicamente para que não soltem com a alta temperatura.Toda a fiação elétrica possui isolamento em silicone que suporta até 300ºC.

Sirius 2.5 máquina super compacta, perfeita para quem está iniciando no ramo de salgados ou até mesmo para quem já trabalha mas está com pouca grana para investir em uma máquina de salgados, pensando nesse público apresento a Sirius 2.5.