PADARIA

A divisora de Massa 30 divisões é ideal dividir massas em partes iguais.

A fatiadeira é destinada a fatiar pães com ou sem casta, fazendo fatias de pão de 12mm de espessura.

Forno Turbo A Lenha 5 Esteiras FCLT5 indicado para padarias,confeitarias, entre outros. Ideal para assar pães, biscoitos, salgados, pizzas e confeitarias em geral.

Câmara de fermentação de excelente qualidade, te traz:Segurança, tranquilidade e otimização para a sua produção.Capacidade para até 20 esteiras.*Esteiras não inclusas.

A câmara para crescimento de pães é um equipamento de grande utilidade em estabelecimentos comerciais possuindo ótima resistência e praticidade para o crescimento uniforme e homogêneo da massa.

Ideal para a produção de coberturas e recheios de tortas, além de cremes, glacês e pré-misturas.Sua alta performance e robustez, permitem um maior rendimento em vários segmentos como confeitaria, cozinhas industriais e padarias em geral.

A Batedeira planetária foi desenvolvida para o preparo de massas leves no geral como bolos, glacês e claras em neve. Indicada para padarias, confitarias, pizzarias e cozinhas industriais.

O Bubble Waffle é uma das novidades da gastronomia, proporciona diversas possibilidades de sabores e apresentações. E esse equipamento é especifico para a preparação do bubble waffle que irá ajudar a gerar alta rentabilidade para o seu negócio.

Indicada para o uso em ambientes comerciais como restaurantes, hotéis, bares, supermercados, padarias e confeitarias, a fritadeira profissional é o equipamento essencial para realizar frituras com o máximo de qualidade.

Indicada para o uso em ambientes comerciais como restaurantes, hotéis, bares, supermercados, padarias e confeitarias, a fritadeira profissional é o equipamento essencial para realizar frituras com o máximo de qualidade.

Ideal para a produção de coberturas e recheios de tortas, além de cremes, glacês e pré-misturas.Sua alta performance e robustez, permitem um maior rendimento em vários segmentos como confeitaria, cozinhas industriais e padarias em geral.

Equipamento desenvolvido para preparar todos os tipos de massa em panificadoras, hotéis e similares com regimes de trabalho intenso.Amassadeira espiral com capacidade massa/produção 80kg.

Forno normalmente utilizado junto aos fogões industriais.

Forno turbo elétrico trifásico 380V, possui capacidade para 8 esteiras.

Máquina de massas Sirman, projetada para operações de médio porte, ideal para restaurantes de médio porte.

Misturador 15 litros, ideal para preparar geleias e cremes

Este modelo pode ser seu próprio negócio ou ser o diferencial que faltava no seu cardápio.

Amassadeira rápida, ideal para misturas de pão francês e caseiro, além de massas em geral;

Amassadeira espiral desenvolvida para preparar todos os tipos de massa em panificadoras, hotéis e similares com regimes de trabalho intenso.

Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.

Uma maneira prática e eficaz de preservar seus salgados, além de mantê-los quentes durante um maior período de tempo. Ideal para uso em pequenos negócios, como bares e lanchonetes.

Uma maneira prática e eficaz de preservar seus salgados, além de mantê-los quentes durante um maior período de tempo. Ideal para uso em pequenos negócios, como bares e lanchonetes.

Com esta fritadeira Progás, você terá o complemento perfeito para o seu negócio gastronômico. Poderá preparar pratos em grande volume para servir rapidamente a todos os seus clientes.

Modelo de 8 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais);Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;Possui alarme sonoro e visual;Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de […]

O Forno Progás FSI-680N é para uso exclusivo com o seu fogão Industrial progás. Perfeito para restaurantes.

Modeladora de pão com pedestal, para modelar pães enrolando a massa. Ideal para panificadoras e similares.

Misturador de baixa rotação, ideal para preparar geleias, cremes, polenta e massa para salgados;

Forno a gás GLP baixa pressão, para uma ótima uniformidade no seu preparo, indicado para uso profissional e industrial.

Este Moinho de Pão é indispensável para aqueles que desejam produzir uma farinha de pão torrado com os mais diversos tipos de textura em grandes quantidades e com qualidade primorosa.

Mesa multifunção, para apoiar algum item e ajudar na praticidade do seu negócio ou casa.

Um novo conceito em conservação de alimentos. Trabalhando de forma estática, a estufa aVapor eleva a umidade relativa do ar ao seu limite, evitando que os alimenos sejam desidratados, mantendo a textura e o sabor original.

A chocolateira Marchesoni é perfeito para uso comercial e em eventos! Seja para fazer chocolates, doces e até sopas, os seus concorrentes irão ficar com água na boca.