FORNOS

Painel multifunções intuitivo e de fácil manuseio;Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar números ou códigos;Sistema de lavagem Bio Wash ;Equipado com esguicho de água para auxiliar na preparação dos alimentos e da limpeza;Porta com vidro duplo de fácil limpeza, equipada com calha […]

Deixe a higienização com o C-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto! Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. MUITO IMPORTANTE: CONFERIR PRODUTOS NO ATO DO RECEBIMENTO. NÃO ACEITAR PRODUTOS COM EMBALAGEM VIOLADA (AMASSADO, RASGADO, ABERTO, QUEBRADO, ETC). A RECUSA […]

As pastilhas descalcificantes Descaler preservam a câmara de cocção dos fornos combinados TSi* e C-MAX* do acúmulo de minérios como o cálcio, provenientes de águas com dureza elevada. Essas devem ser utilizadas após a limpeza do forno, feita com as pastilhas desengordurantes Degreaser. É um produto à base de agentes desoxidantes, abrilhantadores e tensoativos (rigorosamente balanceados) e ácidos removedores de incrustações calcárias.

As pastilhas desengordurantes Degreaser são indicadas para a limpeza da câmara dos fornos combinados TSi* e C-MAX*, pois possuem a formulação adequada para uma limpeza eficiente e sem danificar o equipamento. Também são adequadas para fornos combinados de outras marcas, que possuam a função de higienização automática com o uso de pastilhas.

Modelo para 10 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais);Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;Sistema de aquecimento elétrico com resistência interna, localizada na parte traseira, sendo que o calor na câmara é

Painel multifunções intuitivo e de fácil manuseio;Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar números ou códigos;Sistema de lavagem Bio Wash ;Equipado com esguicho de água para auxiliar na preparação dos alimentos e da limpeza;Porta com vidro duplo de fácil limpeza, equipada com calha […]

O Forno Convector Class Red Chameleon Preto 4 Assadeiras é um equipamento criado para uso comercial em cozinhas de restaurantes, lojas de conveniência, padarias, confeitarias, bistros e outros estabelecimentos de pequeno porte onde a produção de alimentos não é contínua. É perfeito para a preparação de doces, bolos, pães, salgados, pizzas, massas e sobremesas. Este forno possui um sistema de ar forçado que assegura a uniformidade no preparo dos alimentos e distribui o calor por toda a câmara de cocção. Seu design inovador com porta de vidro oferece um acabamento distinto em locais onde o produto é exibido. Além disso, o suporte das assadeiras pode ser removido para facilitar a limpeza, assim como a vedação, que também é removível, facilitando a substituição em caso de necessidade.O Forno Convector Class Red Chameleon Preto 4 Assadeiras é a escolha perfeita para quem busca eficiência e qualidade no preparo dos alimentos. Não perca

Forno a gás GLP baixa pressão;¦ Laterais, frente e teto externos em aço inoxidável;¦ Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

Desenvolvido para cozinhas industriais, o Forno Combinado a Gás FCDB6G da Venâncio conta com estrutura totalmente em aço inoxidável e diversas funções que agilizam seu dia a dia na cozinha. Criado para atender os cozinheiros mais exigentes, o forno consegue ser econômico sem perder a sustentabilidade. Isso quer dizer que, uma das principais funções da […]

Com o forno combinado você pode preparar e regenerar uma infinidade de alimentos. O RED Combi vai deixar a sua cozinha ainda mais linda, com design moderno e todo espellhado, painel touch screem, porta de vidro duplo, dispenser de água limpa e coleta de resíduos.O forno RED não necessita de entrada de água, nem saída para esgoto, sendo super fácil de transportar e usar em qualquer lugar.

Chapa p/ Grelhados Teflon Venâncio Alumínio Fundido GN 1/1 Forno Combinado

Ideal para restaurantes, buffets, cozinhas industriais, escolas, empresas, hospitais e outros estabelecimentos que necessitam de economia e agilidade na produção das refeições.

Indispensável em panificadoras e similares para assar pães, biscoitos, pizzas e outros, exceto produtos muito leves.

Forno combinado elétrico inteligente, ideal para estabelecimentos comercias. Tenha controle total da cocção do alimento, controlando o acabamento externo e interno.

Este Forno é indicado para finalização rápida de alimentos refrigerados ou congelados, salgados pré fritos, pré assados, lasanhas, massas, sanduiches, escondidinhos e outros alimentos semi prontos, com excelentes resultados de sabor, visual e crocância.

Prepare massas artesanais, pizzas, frangos, carnes, legumes e muito mais com praticidade.

O Forno Combinado foi criado para atender um mercado exigente e em constante busca por novas maneiras de cocção, sendo que ele é alinhado à uma alta tecnologia, captada no que existe de mais tecnológico no exterior.

Forno turbo a lenha, para quem pretende manter a qualidade da lenha em sua produção. Ideal para uso comercial.

Forno de lastro com pedra refratária ideal para assar pães, cucas, bolos, biscoitos, salgados, pizzas e similares de maneira uniforme.

Grelha para fornos combinados Don Bidone/Touch.

Bandeja com 8 Cavidades Para Ovos.

Forno para pizzas, bolos, pães e similares;Indicado para uso profissional e industrial.

Forno a gás GLP baixa;Construção impecável e desempenho exemplar, para fazer suas pizzas da melhor maneira.

Base para forno combinado, levando praticidade para sua cozinha.

O micro-ondas Finisher 1000W é indicado para finalização rápida de alimentos refrigerados ou congelados como salgados pré fritos, pré assados, lasanhas, massas, sanduiches, escondidinhos e outros alimentos semi prontos, ressaltando o sabor e o visual dos produtos.Ideal para serviços de fast food, restaurantes, padarias, hotéis, lanchonetes, lojas de conveniência e também no apoio as preparações de cozinhas profissionais.

Para restaurantes, buffets, cozinhas industriais, escolas, empresas, hospitais e locais onde existe alta demanda de refeições.

Forno refratário elétrico roma inox, uma excelente escolha para sua pizzaria, restaurante, panificadora ou até mesmo para uso domiciliar.

Indispensável em panificadoras e similares para assar pães, biscoitos, pizzas e outros, exceto produtos muito leves.

A versão Plus veio para facilitar o controle de temperatura e tempo de suas receitas, proporcionando mais precisão, comodidade e facilidade. Disponíveis nas cores de vidro vermelha e preta.

Forno industrial elétrico para uso profissional.

Os Mini Fornos de Convecção Prática são equipamentos modernos, compactos, duráveis, versáteis, rápidos e de fácil operação. Foram desenvolvidos nos mais rígidos métodos de qualidade e segurança, com excelente produtividade e durabilidade. SEM VAPOR

Forno Turbo A Lenha 5 Esteiras FCLT5 indicado para padarias,confeitarias, entre outros. Ideal para assar pães, biscoitos, salgados, pizzas e confeitarias em geral.