RESTAURANTE

Totalmente feita de aço inox, por isso não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.Altamente durável mantém suas características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material.Cuba com paredes laterais com rebaixamento interno para facilitar o empilhamento.Cantos internos arredondados e mais amplos para ajudar na limpeza e no recolhimento dos alimentos.A linha de cubas gastronômicas Tramontina está de acordo com todos os módulos dimensionais descritos na norma europeia EN 631.Material: aço inox.Capacidade: 11,27l.Profundidade: 180mm.Aço 304Sem alças.

Totalmente feita de aço inox, por isso não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.Altamente durável mantém suas características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material.Cuba com paredes laterais com rebaixamento interno para facilitar o empilhamento.Cantos internos arredondados e mais amplos para ajudar na limpeza e no recolhimento dos alimentos.A linha de cubas gastronômicas Tramontina está de acordo com todos os módulos dimensionais descritos na norma europeia EN 631.Material: aço inox.Capacidade: 9,51l.Profundidade: 150mm.Aço 304Sem alças.

Totalmente feita de aço inox, por isso não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.Altamente durável mantém suas características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material.Cuba com paredes laterais com rebaixamento interno para facilitar o empilhamento.Cantos internos arredondados e mais amplos para ajudar na limpeza e no recolhimento dos alimentos.A linha de cubas gastronômicas Tramontina está de acordo com todos os módulos dimensionais descritos na norma europeia EN 631.Material: aço inox.Capacidade: 6,41l.Profundidade: 100mm.Aço 430Sem alças.

Totalmente feita de aço inox, por isso não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.Altamente durável mantém suas características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material.Cuba com paredes laterais com rebaixamento interno para facilitar o empilhamento.Cantos internos arredondados e mais amplos para ajudar na limpeza e no recolhimento dos alimentos.A linha de cubas gastronômicas Tramontina está de acordo com todos os módulos dimensionais descritos na norma europeia EN 631.Material: aço inox.Capacidade: 4,21l.Profundidade: 65mm.Aço 430Sem alças.

Totalmente feita de aço inox, por isso não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.Altamente durável mantém suas características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material.Cuba com paredes laterais com rebaixamento interno para facilitar o empilhamento.Cantos internos arredondados e mais amplos para ajudar na limpeza e no recolhimento dos alimentos.A linha de cubas gastronômicas Tramontina está de acordo com todos os módulos dimensionais descritos na norma europeia EN 631.Material: aço inox.Capacidade: 2,43l.Profundidade: 40mm.Aço 430Sem alças.

Totalmente feita de aço inox, por isso não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.Altamente durável mantém suas características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material.Cuba com paredes laterais com rebaixamento interno para facilitar o empilhamento.Cantos internos arredondados e mais amplos para ajudar na limpeza e no recolhimento dos alimentos.A linha de cubas gastronômicas Tramontina está de acordo com todos os módulos dimensionais descritos na norma europeia EN 631.Material: aço inox.Capacidade: 1,18l.Profundidade: 20mm.Aço 430Sem alças.

Totalmente feita de aço inox, por isso não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.Altamente durável mantém suas características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material.Cuba com paredes laterais com rebaixamento interno para facilitar o empilhamento.Cantos internos arredondados e mais amplos para ajudar na limpeza e no recolhimento dos alimentos.A linha de cubas gastronômicas Tramontina está de acordo com todos os módulos dimensionais descritos na norma europeia EN 631.Material: aço inox.Capacidade: 25,0l.Profundidade: 180mm.Aço 304Sem alças.

Totalmente feita de aço inox, por isso não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.Altamente durável mantém suas características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material.Cuba com paredes laterais com rebaixamento interno para facilitar o empilhamento.Cantos internos arredondados e mais amplos para ajudar na limpeza e no recolhimento dos alimentos.A linha de cubas gastronômicas Tramontina está de acordo com todos os módulos dimensionais descritos na norma europeia EN 631.Material: aço inox.Capacidade: 20,70l.Profundidade: 150mm.Aço 304Sem alças.

Totalmente feita de aço inox, por isso não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.Altamente durável mantém suas características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material.Cuba com paredes laterais com rebaixamento interno para facilitar o empilhamento.Cantos internos arredondados e mais amplos para ajudar na limpeza e no recolhimento dos alimentos.A linha de cubas gastronômicas Tramontina está de acordo com todos os módulos dimensionais descritos na norma europeia EN 631.Material: aço inox.Capacidade: 14,0l.Profundidade: 100mm.Aço 430Sem alças.

Totalmente feita de aço inox, por isso não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.Altamente durável mantém suas características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material.Cuba com paredes laterais com rebaixamento interno para facilitar o empilhamento.Cantos internos arredondados e mais amplos para ajudar na limpeza e no recolhimento dos alimentos.A linha de cubas gastronômicas Tramontina está de acordo com todos os módulos dimensionais descritos na norma europeia EN 631.Material: aço inox.Capacidade: 9,06l.Profundidade: 65mm.Aço 430Sem alças.

Totalmente feita de aço inox, por isso não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.Altamente durável mantém suas características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material.Cuba com paredes laterais com rebaixamento interno para facilitar o empilhamento.Cantos internos arredondados e mais amplos para ajudar na limpeza e no recolhimento dos alimentos.A linha de cubas gastronômicas Tramontina está de acordo com todos os módulos dimensionais descritos na norma europeia EN 631.Material: aço inox.Capacidade: 5,35l.Profundidade: 40mm.Aço 430Sem alças.

Experiência de mais de 30 anos na fabricação de vidro termoelétricoCertificado pelo INMETROControlador digital de temperatura possibilita um ajuste mais preciso da temperaturaFacilidade de operar Fácil limpeza e baixa manutençãoAtinge até 160º graus

Possui programação intuitiva e conta com três opções de ciclos de lavagem, sendo o menor de apenas um minuto.Realiza as lavagens a quente, o que elimina a maioria dos micro-organismos presentes nas louças.

A nova Linha L de liquidificadores comerciais da Skymsen foi projetada para atender às exigências de desempenho, robustez e eficiência nas cozinhas profissionais. Essa linha traz um motor de indução mais potente, silencioso e de alta durabilidade, garantindo resultados rápidos e superiores sem abrir mão da qualidade. Ideal para estabelecimentos que buscam produtividade, a Linha […]

Totalmente feito de aço inox, não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.Altamente durável e higiênico, possui tampa de vidro, permitindo visualizar os alimentos.As alças facilitam o transporte.Conserva os alimentos na temperatura ideal.Próprio para uso em bufês ou eventos.Possui suporte para descanso da tampa durante o uso.Acompanha fogareiro de aço inox.Tampa de reposição 62709/284.

Totalmente feito de aço inox, não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.Altamente durável e higiênico, possui tampa de vidro, permitindo visualizar os alimentos.As alças facilitam o transporte.Conserva os alimentos na temperatura ideal.Próprio para uso em bufês ou eventos.Possui suporte para descanso da tampa durante o uso.Acompanha fogareiro de aço inox.Tampa de reposição 62709/284

Com a finalidade de manter alimentos aquecidos diretamente sobre a pista durante o preparo ou até mesmo para aqueles que aguardam a retirada ou entrega. Tampo superior e paneleiro totalmente em aço inox 430 de 1,0 mm . Possui controle de temperatura digital que mantem a pista aquecida a uma temperatura de até 80°C. Por ser um equipamento construído totalmente em aço inoxidável, a limpeza é feita de forma rápida e fácil. O modelo PAM 1800 foi projetada para economizar espaço, ela tem a função de mesa e pista aquecida ao mesmo tempo e se adequa a qualquer ambiente pelo seu design moderno. Importante: Este equipamento não é indicado para aquecimento de panelas ou cubas.

Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;Gaveta coletora de gordura para facilitar o manuseio e a limpeza;Porta de vidro curvo temperado;Coletor de gordura acoplado ao vidro para evitar respingos;Acabamento interno em aço inox;Queimador tubular; DIMENSÕES– Dimensões (AxLxP): 647 x 750 x 330 mm. – Tensão:bivolt PESO– 16 kg Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações […]

Painel multifunções intuitivo e de fácil manuseio;Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar números ou códigos;Sistema de lavagem Bio Wash ;Equipado com esguicho de água para auxiliar na preparação dos alimentos e da limpeza;Porta com vidro duplo de fácil limpeza, equipada com calha […]

A Pista Quente Mesa Aquecida 82x32cm MQ85 Tita é a escolha perfeita para otimizar operações de buffet e autoatendimento, oferecendo alimentos deliciosos e aquecidos consistentemente. Ideal para uso industrial e comercial como restaurantes, pensões, lanchonetes e buffets.Equipada com uma resistência tubular de 500 watts de potência, a Pista Quente utiliza um termostato ajustável para controlar precisamente a temperatura. Com uma faixa de aquecimento que varia de 30°C a 90°C, é possível preservar a qualidade dos alimentos, evitando o ressecamento e mantendo seu sabor e textura originais.A Pista Quente foi criada para solucionar um problema comum enfrentado por restaurantes, buffets e locais de autosserviço: a necessidade de manter os alimentos aquecidos e prontos para consumo, preservando sua qualidade. Com esta mesa, os estabelecimentos podem garantir que seus clientes desfrutem de refeições sempre na temperatura ideal, evitando a perda de sabor e a insatisfação do cliente.Material de FabricaçãoFabricada em aço inox4 pés

seus hambúrgueres e lanches quentinhos enquanto aguardam a retirada ou o envio para os clientes. Com temperatura de trabalho indicada de 65°C, este equipamento proporciona a temperatura ideal para conservar seus lanches quentinhos por muito mais tempo.Controle preciso de temperatura para seus lanchesEquipada com um controlador digital que permite ajustes de temperatura entre 50°C e 80°C, você pode personalizar o calor de acordo com suas necessidades . No entanto, é importante observar que não é recomendado configurar temperaturas acima de 80°C para garantir a segurança e qualidade dos alimentos.Espaçosa e Funcional

Fogão Industrial Progás, uma escolha premium para chefs de cozinha e restaurantes. Com opção de forno integrado, potencializa suas criações gourmet na culinária. Ideal para cocção profissional, esse equipamento comercial é essencial na gastronomia. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO-Estrutura em aço inox escovado-Produzido com perfIl de 9 cm e grelhas em material fundido com 43 x 43 […]

Mais saudável: por ser feito de aço inoxidável, o caldeirão Tramontina não libera nenhum tipo de resíduo nas suas receitas.Fácil de usar: um caldeirão prático para todas as suas receitas e que faz bonito em qualquer tipo de fogão: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. Ainda possui tampa com saída de vapor e encaixe perfeito.Mais durável: o inox Tramontina é uma matéria-prima nobre, resistente e que vai fazer bonito por muito mais tempo na cozinha.Economiza tempo e energia: o segredo está no fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), que distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido. Por isso, você pode manter o fogo baixo durante todo o preparo e, assim, poupar energia. Além disso, o caldeirão toda em aço inox pode ir ao forno para gratinar ou finalizar pratos, na temperatura máxima de 260°C.Fácil de limpar: deixar seu caldeirão brilhando é simples, você só precisa de

Chapa Char Broiler Style Inox PRCB-210 - ProgásEquipamento ideal para uso doméstico ou comercial, em lanchonetes, hamburguerias, restaurantes e diversos estabelecimentos, utiliza queimadores tubulares.Características:- Estrutura em aço inox escovado- Coletor de gordura com gaveta móvel separada- Grelhas esmaltadas, removíveis, antiaderentes e autolimpante- Queimador com gaveta móvel para maior praticidade no acendimento e manutenção- Queimadores tubulares com defletores para grelhasInformações técnicas:Modelo: PRCB-210 StyleMarca: Progás

Com um toque de elegância e estilo, esse equipamento foi desenvolvido para conservar a temperatura de alimentos fritos e mantê-los aquecidos, utiliza lâmpadas infravermelhas para manter uma temperatura agradável para a degustação de salgados, batatas fritas, polenta, aipim e outros petiscos.Estrutura da base em aço inox 430 (não aquecida), cúpula da lâmpada em alumínio com pintura eletrostática e haste flexível em aço inox na qual facilita aaproximação da lâmpada para concentrar o aquecimento. Disponíveis com uma lâmpada ou duas lâmpadas, na cor preta ou dourada.Disponível nas tensões 220V

Com um toque de elegância e estilo, esse equipamento foi desenvolvido para conservar a temperatura de alimentos fritos e mantê-los aquecidos, utiliza lâmpadas infravermelhas para manter uma temperatura agradável para a degustação de salgados, batatas fritas, polenta, aipim e outros petiscos.Estrutura da base em aço inox 430 (não aquecida), cúpula da lâmpada em alumínio com pintura eletrostática e haste flexível em aço inox na qual facilita aaproximação da lâmpada para concentrar o aquecimento. Disponíveis com uma lâmpada ou duas lâmpadas, na cor preta ou dourada.Disponível nas tensões 220V

O Ralador e Desfiador RQ300 é o equipamento ideal para você que quer otimizar o seu processo. É a verdadeira união de eficiência e potência, podendo ralar ou desfiar volumes grandes de alimentos em poucos instantes. Facilidade para o operador, garantindo agilidade e qualidade para a sua produção.• Equipamento industrial para cozinhas de restaurantes, pizzarias e similares• Projetado para ralar e desfiar diversos tipos de queijo• Versátil para desfiar ou ralar presunto, calabresa, coco, entre outros• Fácil utilização: dispensa operador especializado• Capacidade para ralar ou desfiar até 150kg de alimento por hora• Discos removíveis facilitam a higienização do equipamento• Acompanham o equipamento 1 ralador e 1 desfiado

Deixe a higienização com o C-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto! Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. MUITO IMPORTANTE: CONFERIR PRODUTOS NO ATO DO RECEBIMENTO. NÃO ACEITAR PRODUTOS COM EMBALAGEM VIOLADA (AMASSADO, RASGADO, ABERTO, QUEBRADO, ETC). A RECUSA […]

A nova Linha L de liquidificadores comerciais da Skymsen foi projetada para atender às exigências de desempenho, robustez e eficiência nas cozinhas profissionais. Essa linha traz um motor de indução mais potente, silencioso e de alta durabilidade, garantindo resultados rápidos e superiores sem abrir mão da qualidade. Ideal para estabelecimentos que buscam produtividade, a Linha L é a escolha certa para quem precisa de alta performance no dia a dia.Disponíveis em modelos de 2 a 10 litros, os liquidificadores da Linha L são extremamente versáteis, adequados para uma ampla variedade de preparos e volumes. O copo monobloco em aço inox, com design em “V”, favorece a formação de um vórtice que tritura os ingredientes de forma homogênea e eficiente. Sua construção sem soldas e frestas facilita a higienização, um ponto crucial em ambientes profissionais, garantindo não apenas resultados rápidos, mas também mais segurança alimentar.Equipados com um motor de indução de

Sistema de refrigeração estático;Revestimento externo: aço inox 430 brilhoso, aço inox 304 escovadoControle de temperatura por termostato mecânicoEstrutura de sustentação inferior dotada de longarinas em aço galvanizadoTanque interno e externo em aço inox, com vedação por solda inoxTampo em vidro temperado 8mm com serigrafia na cor pretaProtetor salivar de vidro 5mmSustentação por tubos inox fixados no vidroIluminação LED 6500KRodízios de nylon giratórios com travaCapacidade (GN's): 6 - 1/2, 8 - 1/2, 10 - 1/2, 12 - 1/2Tamanhos (mm): 1430Voltagem: 220V.Frente (mm)1430Profundidade (mm)1035Altura (mm)850Importante:Cubas não acompanham o equipamento – Devem ser adquiridas separadamente.Imagens meramente ilustrativas

Ideal para selar a carne sem perder a suculência e maciez, mantendo as vitaminas e nutrientes.Frigideira profissional de ferro com espessura de 2 mm que distribuir o calor de maneira rápida e uniforme.Transfere o calor de forma ideal para um cozimento rápido.Maior vida útil para sua frigideira. Acabamento Durprotect, tecnologia exclusiva Tramontina, oferece resistência à abrasão e reduz o surgimento de corrosão nas frigideiras de ferro.Cabo nitrocarbonetado com luva de silicone removível, mais firmeza durante o manuseio!Pode ser utilizada nos fogões: gás, elétrico, vitrocerâmico vitrocerâmico - resistência e indução.

Ideal para preparar refeições e lanches de forma rápida e segura;