RESTAURANTE

RACKS ( GAVETAS ) DE PINOS PARA LAVAGEM DE PRATOS E BANDEJAS EM LAVA LOUÇA PROFISSIONAL

Painel multifunções intuitivo e de fácil manuseio;Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar números ou códigos;Sistema de lavagem Bio Wash ;Equipado com esguicho de água para auxiliar na preparação dos alimentos e da limpeza;Porta com vidro duplo de fácil limpeza, equipada com calha […]

Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;Gaveta coletora de gordura para facilitar o manuseio e a limpeza;Porta de vidro curvo temperado;Coletor de gordura acoplado ao vidro para evitar respingos;Acabamento interno em aço inox;Queimador tubular;Controle progressivo de chama;Consume médio de gás por queimador tubular: 145 g/h.Churrasqueira PRAC-05 I: Estrutura em aço com acabamento em pintura […]

Agora o seu restaurante vai ficar ainda mais saboroso com o incrível com New Buffet restaurante quente/frio.10 GN quente e 5 GN fria

Mixer profissional com capacidade de até 300 litros modelo Vortex 75 VT marca Sirman. O mixer profissional funciona como um liquidificador industrial para triturar alimentos, porém com muito mais agilidade pois o operador direciona a haste de corte dentro do recipiente, agilizando o trabalho nas cozinhas profissionais. Além disso, o mixer profissional pode ser montado com a haste batedeira, que agiliza o processo de mistura de massas leves.Características:- Eficiente sistema de resfriamento do motor;- Robusta, mas leve estrutura do equipamento em ABS com fibra de vidro;- Prática e ergonômica empunhadura;- Amortecedores em borracha para atenuar o contato com os recipientes;- Motores potentes e confiáveis;- Disponível em 3 versões de comando: Velocidade fixa | Velocidade variável acionada manualmente | Variotronic: Variador de velocidade estabilizado com controle de potência;- Sistema de segurança contra o acionamento involuntário;- Botão para acionamento do uso contínuo;- Potência suficiente para bater até 300 litros;- Equipamento protegido com

Apresentamos uma inovação que vai transformar a sua cozinha: o Liquidificador Blender com Abafador de Ruídos da Skymsen. Projetado para chefs e cozinheiros que buscam eficiência e alto rendimento, este equipamento garante uma experiência culinária sem igual.O Liquidificador Blender com Abafador de Ruídos é a solução definitiva para preparar sucos, smoothies, molhos, sopas e cremes com a textura perfeita. Sua potência surpreendente combinada com a capacidade de processamento acelera a produção, garantindo resultados excepcionais em tempo recorde. E o melhor: tudo isso com o mínimo de ruído graças ao abafador integrado, que assegura um ambiente de trabalho mais silencioso e agradável.Este equipamento é uma verdadeira ferramenta de economia na cozinha. Sua capacidade de processar grandes volumes de alimentos de maneira rápida e eficiente pode diminuir significativamente os custos operacionais. Além disso, o seu design compacto facilita o armazenamento e transporte, tornando-o perfeito para cozinhas de todos os tamanhos e profissionais

Equipamentos destinados à conservação de alimentos refrigerados, para passagem da cozinha ao refeitório;

Desenvolvido para cozinhas industriais, o Forno Combinado a Gás FCDB6G da Venâncio conta com estrutura totalmente em aço inoxidável e diversas funções que agilizam seu dia a dia na cozinha. Criado para atender os cozinheiros mais exigentes, o forno consegue ser econômico sem perder a sustentabilidade. Isso quer dizer que, uma das principais funções da […]

Com o forno combinado você pode preparar e regenerar uma infinidade de alimentos. O RED Combi vai deixar a sua cozinha ainda mais linda, com design moderno e todo espellhado, painel touch screem, porta de vidro duplo, dispenser de água limpa e coleta de resíduos.O forno RED não necessita de entrada de água, nem saída para esgoto, sendo super fácil de transportar e usar em qualquer lugar.

Corpo em aço inoxidável escovado;Queimadores com acabamento esmaltado à fogo;Controle individual dos queimadores;Fácil acendimento através de chama-piloto ao lado de cada queimador;Ideal para grelhar carnes, peixes e aves;Possui registro independente para chama-piloto;Grelhas de ferro fundido removíveis;Manipuladores dos registros em alumínio injetado, resistente às quedas e ao calor;Sistema de radiação de calor através de placa defletora […]

Base superior e base inferior em aço carbono SAE 1020 de 2,65 mm , estrutura em aço inox 430 escovado, queimadores aço carbono e pés de borracha anti derrapante em com regulagem. N° de queimadores: 2 Dimensões do produto: 165x910x445mmÁrea Util: 900X325mmConsumo de gás:0,60 kg/hPeso: 17,5 kg Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são […]

Descrição do ProdutoChapa a Gás inox escovado mod 650 COM PRENSAPChapa superior em aço carbono com espessura 1/4 (6,35mm)Queimadores bem distribuídos com sistema de gaveta posicionado abaixo da chapaControle individual dos queimadoresModelo a gás glp baixa pressãoCorpo externo em aço inox 430Queimadores em sistema de gaveta com controle individualPrensa adaptávelGaveta coletora de resíduosPés com regulagem em altaAltura: 25cm

A Maquina de Lavar Louça 505 da Macom é a solução para a sua cozinha. Economica e eficiente, tem o consumo de operação de baixo custo, com operação superior.

A Maquina de Lavar Copos 405 da Macom é a solução para a sua cozinha. Economica e eficiente, tem o consumo de operação de baixo custo, com operação superior.

Churrasqueira ideal para almoço em familia e amigos. Prática e segura feita para on seus momentos de lazer.

Chapa p/ Grelhados Teflon Venâncio Alumínio Fundido GN 1/1 Forno Combinado

Base superior e base inferior em aço carbono SAE 1020 de 2,0 mm estampado, estrutura em aço inox 430 escovado, queimadores aço carbono e pés de borracha anti derrapante em com regulagem. 650 X 325mm 0,48 Kw/h 165x655x445mm 2 9,0 Kg Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. MUITO IMPORTANTE: […]

A Chapa Churrasqueira 45x45 a Gás Compact CBG 450 C Metalcubas é ideal para trazer agilidade e praticidade ao seu negócio e é indicada principalmente para bares, lanchonetes, restaurantes, trailers, food trucks, hotéis, comércio ambulante e cozinhas em geral.

A Chapa Bifeteira Elétrica 60cm Light CBE 600 L Metalcubas 220v, é o produto ideal para utilização nos mais diversos tipos de estabelecimentos comerciais, tais como Cozinhas Industriais, Restaurantes, Bares, Food Trucks e afins, indicadas para grelhar alimentos de forma rápida e eficiente, sem grudar.

Armário aberto, para comportar suas assadeiras e manter a organnização da sua cozinha.

Dosador individual utilizado em processos de higienização em máquinas de lavar louças. Disponível em versões para detergente e secante. O ajuste da dosagem é feito através dos trimpots frontais para tempo e velocidade da bomba. Equipamento indicado para uso em cozinhas industriais, restaurantes, hotéis, bares, cantinas, lanchonetes, etc.

Dosador individual utilizado em processos de higienização em máquinas de lavar louças. Disponível em versões para detergente e secante. O ajuste da dosagem é feito através dos trimpots frontais para tempo e velocidade da bomba. Equipamento indicado para uso em cozinhas industriais, restaurantes, hotéis, bares, cantinas, lanchonetes, etc.

Ideal para uso profissional a Lavadora de Copos B.20 tem estrutura em aço inoxidável. Com capacidade para até 31 Copos (consulte dimensões no manual) o tempo de cada ciclo é de 120 segundos

O Supreme Blender é um liquidificador de alto desempenho perfeito para criar novas texturas e sabores para suas receitas. Suas principais vantagens são sua elevada potência e a sua durabilidade. Ele possui conjunto de lâminas de seis pontas, rolamentos duplos blindados, também em aço inoxidável e vedação eficiente. Seu copo é confeccionado em um material ultra resistente a quedas, impactos e livre de Bisfenol-A. Além da chave liga/desliga e da função pulsar, ele possui painel de comando com 3 velocidades e 3 funções pré-programadas. As 3 funções pré-programadas realizam o desligamento automático no tempo indicado, junto com um bip sonoro. Além disso, as funções automáticas controlam eletronicamente a aceleração das rotações do liquidificador fazendo com que ele inicie em baixa rotação para triturar os alimentos mais pesados e aumente a rotação gradativamente para finalizar a batida.

Ideal para restaurantes, buffets, cozinhas industriais, escolas, empresas, hospitais e outros estabelecimentos que necessitam de economia e agilidade na produção das refeições.

Prática e versátil, perfeito para organizar e expor seus itens, seja para escritórios, papelarias, escolas ou ambientes residenciais.

Equipamento ideal para você que preza por uma otimização de processos e pela máxima qualidade em sua cozinha.

Equipamento em aço inox 430 escovado (externo). Suspenso por colunas em chapa de aço com revestimento epóxi ou em aço inox 430 escovado. Rodízios para locomoção com freios. Fechamento superior em aço inox 430 ou em vidro temperado (salivador). Acompanha Cubas padrão Gastronorm (1/2 GN). Tampas em aço inox. Salivador em vidro. Aquecido (elétrico). Controle […]

Fogão industrial 6 bocas com 3 bocas duplas com espera para forno. Ideal para uso comercial;

Fogão industrial 4 bocas com 2 bocas duplas com espera para forno. Ideal para uso comercial;

Forno combinado elétrico inteligente, ideal para estabelecimentos comercias. Tenha controle total da cocção do alimento, controlando o acabamento externo e interno.

Este Forno é indicado para finalização rápida de alimentos refrigerados ou congelados, salgados pré fritos, pré assados, lasanhas, massas, sanduiches, escondidinhos e outros alimentos semi prontos, com excelentes resultados de sabor, visual e crocância.