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Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada deozônio e alta eficiência energética;Possui 2 níveis de prateleira de vidro temperado;Controlador digital de temperatura, de 2°C a 7°C;Tecnologia Frost Free;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500 K, superior em todos os níveis de prateleiras;Fechamento frontal em aço inoxidável 430,Tecnologia Frost Free, evapora a água do degelo automático;Câmara com vidros duplos temperados, sendo o externo Low-e baixo emissivo,com vidros duplos simples

As balanças Blue One foram desenvolvidas com a mais alta tecnologia disponível no mercado. Balanças para usogeral, possui fácil operação, precisão e durabilidade, ideal para o ambiente industrial podem ser utilizadas emalmoxarifados, recebimentos, processos produtivos, entre outros. Capacidade de pesagem…………………………. 300kgEscala de pesagem (Divisão)…………………… 50g até 150kg – 100g até 300kgPrato (L X P)…………………………………………. 450X440mmDisplay…………………………………………………. […]

Com a finalidade de manter alimentos aquecidos diretamente sobre a pista durante o preparo ou até mesmo para aqueles que aguardam a retirada ou entrega. Tampo superior e paneleiro totalmente em aço inox 430 de 1,0 mm . Possui controle de temperatura digital que mantem a pista aquecida a uma temperatura de até 80°C. Por ser um equipamento construído totalmente em aço inoxidável, a limpeza é feita de forma rápida e fácil. O modelo PAM 1800 foi projetada para economizar espaço, ela tem a função de mesa e pista aquecida ao mesmo tempo e se adequa a qualquer ambiente pelo seu design moderno. Importante: Este equipamento não é indicado para aquecimento de panelas ou cubas.

Capacidade Bruta 500 litros Aço Galvanizado com pintura Tipo de Gás R290 (Ecológico) Porta com sistema de auto fechamento Controle de temperatura ajustável por termostato c/ temperatura entre 0 a -18° Maior isolamento térmico em poliuretano Dupla Ação Cores Preta/Branca Versão preta com fundo preto Prateleiras – 3 + Base Pés Reguláveis (AxLxP) 1950x670x600mm 2050x710x700mmPeso […]

Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;Vidros Low-e temperados;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500K;Revestimento externo em aço galvanizado pré-pintado preto, revestimento interno em aço galvanizado pré-pintado branco. Fechamento frontal inferior em aço inoxidável 430. Laterais e tampo com acabamento em aço inoxidável 430;Possui 2 níveis de prateleira aramada;Termostato mecânico, temperatura de 4°C a 9°C.

Conservação de cervejasRefrigeração forçada com fluxo de ar de trás para frente, (Véu de Noiva)Isolamento de poliuretano ecologicamente corretoBarra de torção com exclusivo sistema stop inteligente e fechamento automático de portaControlador eletrônico com 4 ajustes de temperaturaSistemas de unidade condensadora removível para frente (fácil acesso à manutenção)Moldura com corte térmico, proporcionando maior eficiência energéticaGrade frontal plástica injetada em material de alta resistência a impacto com proteção UVPrateleiras ajustáveis com pintura plastificadaIluminação em LED superiorPuxador embutidoSistema de pés niveladoresFrost-freeCores disponíveis: preto (com adesivo), Branco ou total black (apenas versões porta de vidro e porta de visor)Voltagens: 127V e 220VChapas internas e externa em aço galvanizado pré pintado com alta resistência à corrosão

A linha KlimaPro possui as funções de congelamento/resfriamento HARD e SOFT e permite que os parâmetros de temperatura dessas sejam alterados para atender ao seu produto específico.Com painel Touch Screen é possível programar até 50 receitas diferentes, o que faz dele perfeito para padronizar processos e facilitar a programação.A temperatura da câmara de -35°C garante maior velocidade para o processo de congelamento.Permite a entrada de alimentos quentes - até 83°C;Mantém as qualidades originais dos alimentos;Prolonga a validade dos produtos;Permite a produção antecipada;Apresenta função de aquecimento até 45°C.

A melhor tecnologia de congelamento/resfriamentoCom a linha UK MAX, é possível congelar e resfriar em muito menos tempo que os métodos convencionais, o que impacta em diversos pontos:Na qualidade: com o congelamento/resfriamento rápido, que forma micro cristais de gelo que não afetam a qualidade original dos alimentos no momento da regeneração.Na produtividade: com produtos congelados/resfriados com mais velocidade e com a possibilidade de realizar a produção antecipada.Na segurança: com uma queda brusca de temperatura, que inativa a ação bacteriana.?Capacidade para programar receitasNo UK MAX é possível programar até 50 receitas diferentes, o que faz dele perfeito para padronizar processos e facilitar a programação.Funções HARD e SOFT personalizáveisA linha MAX possui as funções de congelamento/resfriamento HARD e SOFT e permite que os parâmetros de temperatura dessas sejam alterados para atender ao seu produto específico.Painel digital: permite a fácil programação dos processos.Temperaturas: até -35°C (menos trinta e cinco graus).Funções de congelamento:Hard: para

Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;Gaveta coletora de gordura para facilitar o manuseio e a limpeza;Porta de vidro curvo temperado;Coletor de gordura acoplado ao vidro para evitar respingos;Acabamento interno em aço inox;Queimador tubular; DIMENSÕES– Dimensões (AxLxP): 647 x 750 x 330 mm. – Tensão:bivolt PESO– 16 kg Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações […]

Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;Vidros Low-e temperados;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500K;Revestimento externo em aço galvanizado pré-pintado preto, revestimento interno em aço galvanizado pré-pintado branco. Fechamento frontal inferior em aço inoxidável 430. Laterais e tampo com acabamento em aço inoxidável 430;Possui 2 níveis de prateleira aramada;Termostato mecânico, temperatura de 4°C a 9°C.

Painel multifunções intuitivo e de fácil manuseio;Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar números ou códigos;Sistema de lavagem Bio Wash ;Equipado com esguicho de água para auxiliar na preparação dos alimentos e da limpeza;Porta com vidro duplo de fácil limpeza, equipada com calha […]

Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;Vidros Low-e temperados;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500K;Revestimento externo em aço galvanizado pré-pintado preto, revestimento interno em aço galvanizado pré-pintado branco. Fechamento frontal inferior em aço inoxidável 430. Laterais e tampo com acabamento em aço inoxidável 430;Possui 2 níveis de prateleira aramada;Termostato mecânico, temperatura de 4°C a 9°C.

Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;Vidros Low-e temperados;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500K;Revestimento externo em aço galvanizado pré-pintado preto, revestimento interno em aço galvanizado pré-pintado branco. Fechamento frontal inferior em aço inoxidável 430. Laterais e tampo com acabamento em aço inoxidável 430;Possui 2 níveis de prateleira aramada;Termostato mecânico, temperatura de 4°C a 9°C.

Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;Vidros Low-e temperados;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500K;Revestimento externo em aço galvanizado pré-pintado preto, revestimento interno em aço galvanizado pré-pintado branco. Fechamento frontal inferior em aço inoxidável 430. Laterais e tampo com acabamento em aço inoxidável 430;Possui 2 níveis de prateleira aramada;Termostato mecânico, temperatura de 4°C a 9°C.

Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;Vidros Low-e temperados;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500K;Revestimento externo em aço galvanizado pré-pintado preto, revestimento interno em aço galvanizado pré-pintado branco. Fechamento frontal inferior em aço inoxidável 430. Laterais e tampo com acabamento em aço inoxidável 430;Possui 2 níveis de prateleira aramada;Termostato mecânico, temperatura de 4°C a 9°C.

Vidros temperados;Pés plásticos com regulagem de altura;Iluminação LED 6500K;Revestimento externo em aço galvanizado pré-pintado preto, revestimento interno em aço galvanizado pré-pintado branco. Fechamento frontal inferior em aço inoxidável 430. Laterais e tampo com acabamento em aço inoxidável 430;Possui 2 níveis de prateleira aramada, com bandeja de aço inox 430 nas prateleiras e na base;Recipiente interno para água, evita o ressecamento dos alimentos.Termostato mecânico, temperatura máxima de 60°C.

Refrigerador destinado à refrigeração de bebidas, laticínios, frios e alimentos diversos, não congelados;Sistema de refrigeração por ar forçado;Modelos monofásicos, disponível nas tensões 220 V;Controlador digital de temperatura, de 2°C a 7°C;Equipamento contém compressor com gás refrigerante R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;Tecnologia Frost Free;Possui 1 nível de prateleira aramada, com regulagem de altura;Opções de tampo liso, liso com espelho ou borda com espelho;Opcional cuba de 400x340x140mm, somente para o modelo espelho com borda, por padrão a cuba será do lado direito do tampo;Isolamento térmico em poliuretano injetado, com densidade média de 40 kg/m³;Cantos sanitários, que facilitam a limpeza internas dos equipamentos;Vão das portas medindo 420 x 620 mm;Equipado com aquecimento de colunas;Revestimento interno em aço galvanizado, com opcional em aço inoxidável 430;Revestimento externo em aço inoxidável 430;Pés cromados com regulagem de altura.

Equipamentos destinados à refrigeração de bebidas, laticínios, frios e alimentos diversos, não congelados;Gás R290, fluido natural, sem impactos negativos na camada de ozônio e alta eficiência energética;Possui 1 nível de prateleira aramada, com regulagem de altura;Opções de tampo liso e liso com espelho;Cantos sanitários para facilitar a limpeza interna;Controlador digital de temperatura, de 2 °C a 7 ºC;Degelo automático;Utilização de cubas padrões 1/2, 1/3 e 1/4, vendidas separadamente;Pés plásticos com regulagem de altura;Aquecimento nas colunas;Revestimento externo padrão inox 430;Revestimento interno em aço galvanizado,com opcional de aço inox 430.

A Pista Quente Mesa Aquecida 82x32cm MQ85 Tita é a escolha perfeita para otimizar operações de buffet e autoatendimento, oferecendo alimentos deliciosos e aquecidos consistentemente. Ideal para uso industrial e comercial como restaurantes, pensões, lanchonetes e buffets.Equipada com uma resistência tubular de 500 watts de potência, a Pista Quente utiliza um termostato ajustável para controlar precisamente a temperatura. Com uma faixa de aquecimento que varia de 30°C a 90°C, é possível preservar a qualidade dos alimentos, evitando o ressecamento e mantendo seu sabor e textura originais.A Pista Quente foi criada para solucionar um problema comum enfrentado por restaurantes, buffets e locais de autosserviço: a necessidade de manter os alimentos aquecidos e prontos para consumo, preservando sua qualidade. Com esta mesa, os estabelecimentos podem garantir que seus clientes desfrutem de refeições sempre na temperatura ideal, evitando a perda de sabor e a insatisfação do cliente.Material de FabricaçãoFabricada em aço inox4 pés

seus hambúrgueres e lanches quentinhos enquanto aguardam a retirada ou o envio para os clientes. Com temperatura de trabalho indicada de 65°C, este equipamento proporciona a temperatura ideal para conservar seus lanches quentinhos por muito mais tempo.Controle preciso de temperatura para seus lanchesEquipada com um controlador digital que permite ajustes de temperatura entre 50°C e 80°C, você pode personalizar o calor de acordo com suas necessidades . No entanto, é importante observar que não é recomendado configurar temperaturas acima de 80°C para garantir a segurança e qualidade dos alimentos.Espaçosa e Funcional

Equipamentos de acordo com a Portaria 148/2022 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil;Refrigerador destinado à refrigeração de bebidas, laticínios, frios e alimentos diversos, não congelados;Sistema de refrigeração por ar forçado;Tensão: 220VReferência:VBSR25

Temperatura resfriados: 0ºC a 5ºCSistema de refrigeração por ar forçadoControlador digital de temperaturaGabinete interno em aço galvanizadoGabinete externo (frente e laterais) em aço inox 430 brilhoso. Base e costas em aço galvanizadoTampo superior liso com espelho traseiroIsolamento térmico em poliuretano injetadoSistema de armazenamento com grades tipo aramado com regulagem de altura por sistema de encaixe, cremalheiras e suportes em alumínio, numeração para facilitar o ajuste de alturaPés com regulagem de altura

Fogão Industrial Progás, uma escolha premium para chefs de cozinha e restaurantes. Com opção de forno integrado, potencializa suas criações gourmet na culinária. Ideal para cocção profissional, esse equipamento comercial é essencial na gastronomia. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO-Estrutura em aço inox escovado-Produzido com perfIl de 9 cm e grelhas em material fundido com 43 x 43 […]

Módulo BalançaAcondicionamento de balançaPés niveladoresDepósito e gaveta na parte traseiraProduto destinado para uso comercial* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)

Balcão Frigorífico AçougueConservação e Exposição de carnes (não congeladas)Refrigeração: Estática com evaporador aletado na parte superior e placa fria na baseTemperatura: 0 a +7CDegelo: ManualControle de Temperatura: TermostatoRevestimento Interno: interno brancoRevestimento Externo: externo cinzaRevestimento Externo: Cabeceira: externo em aço pré-pintado, interno plásticoIluminação LED (interna), com interruptorTendalSimples em alumínio com ganchosPés niveladoresTermômetro analógicoVidros temperados sujeitos a condensação da umidade do arEquipamento certificado conforme Portaria Inmetro nº 371/2009Produto destinado para uso comercial* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.** Cores de acabamento e materiais sujeitos a variação de acordo com o lote de produção e/ou entre os materiais que compõem o produto (ex.: chapa, plástico,madeiras e etc.)

Estrutura e laterais em aço inox e chapa com pintura epóxi;Eixos dos rolos apoiados em rolamentos;Cilindros revestidos em material antiaderente, com raspadores em nylon.

Mais saudável: por ser feito de aço inoxidável, o caldeirão Tramontina não libera nenhum tipo de resíduo nas suas receitas.Fácil de usar: um caldeirão prático para todas as suas receitas e que faz bonito em qualquer tipo de fogão: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. Ainda possui tampa com saída de vapor e encaixe perfeito.Mais durável: o inox Tramontina é uma matéria-prima nobre, resistente e que vai fazer bonito por muito mais tempo na cozinha.Economiza tempo e energia: o segredo está no fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), que distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido. Por isso, você pode manter o fogo baixo durante todo o preparo e, assim, poupar energia. Além disso, o caldeirão toda em aço inox pode ir ao forno para gratinar ou finalizar pratos, na temperatura máxima de 260°C.Fácil de limpar: deixar seu caldeirão brilhando é simples, você só precisa de

Mais saudável: por ser feita de aço inoxidável, a panela Tramontina não libera nenhum tipo de resíduo nas suas receitas.Fácil de usar: uma panela prática para todas as suas receitas e que faz bonito em qualquer tipo de fogão: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. Ainda possui tampa com saída de vapor e encaixe perfeito.Mais durável: o inox Tramontina é uma matéria-prima nobre, resistente e que vai fazer bonito por muito mais tempo na cozinha.Economiza tempo e energia: o segredo está no fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), que distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido. Por isso, você pode manter o fogo baixo durante todo o preparo e, assim, poupar energia. Além disso, a panela toda em aço inox pode ir ao forno para gratinar ou finalizar pratos, na temperatura máxima de 260°C.Fácil de limpar: deixar sua panela brilhando é simples, você só precisa de

Mais saudável: por ser feita de aço inoxidável, a panela Tramontina não libera nenhum tipo de resíduo nas suas receitas.Fácil de usar: uma panela prática para todas as suas receitas e que faz bonito em qualquer tipo de fogão: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. Ainda possui tampa com saída de vapor e encaixe perfeito.Mais durável: o inox Tramontina é uma matéria-prima nobre, resistente e que vai fazer bonito por muito mais tempo na cozinha.Economiza tempo e energia: o segredo está no fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), que distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido. Por isso, você pode manter o fogo baixo durante todo o preparo e, assim, poupar energia. Além disso, a panela toda em aço inox pode ir ao forno para gratinar ou finalizar pratos, na temperatura máxima de 260°C.Fácil de limpar: deixar sua panela brilhando é simples, você só precisa de

Vantagens pelo uso: – De fácil movimentação, leve e robusta.– Utiliza o comando pesador UR 10.000 Light, que oferece: • Excelente visibilidade das informações em visor de LCD com backlight.• Gabinete com alta resistência à corrosão.• Funções Tara e Envia.• Saídas para impressora Urano USE-CB II, USB e TTL para conectar cabo serial RS 232 […]

Chapa Char Broiler Style Inox PRCB-210 - ProgásEquipamento ideal para uso doméstico ou comercial, em lanchonetes, hamburguerias, restaurantes e diversos estabelecimentos, utiliza queimadores tubulares.Características:- Estrutura em aço inox escovado- Coletor de gordura com gaveta móvel separada- Grelhas esmaltadas, removíveis, antiaderentes e autolimpante- Queimador com gaveta móvel para maior praticidade no acendimento e manutenção- Queimadores tubulares com defletores para grelhasInformações técnicas:Modelo: PRCB-210 StyleMarca: Progás

Modelo água e óleo, não deixa o óleo ficar com gosto durando por mais tempo;Pode ser utilizado para vários tipos de fritura;Potência de 5000w; Sistema de filtragem com água;Atende altas demandas; Tanque com capacidade 24 litros de óleo;Óleo sempre na temperatura ideal;Escorredor que retira o excesso de óleo;Cesto aramado redondo;Bacia para retirada pós produção;Sistema de escoamento através de válvula;Fritadeira extremamente segura;Termostato de segurança em contato direto com o óleo;Segue as normas do Inmetro;