Descrição

Durabilidade e resistência
As Derretedeiras Industriais são fabricadas em aço inoxidável, garantindo longa vida útil e robustez no uso diário.
Praticidade no manuseio
As cubas gastronômicas são removíveis, o que facilita a limpeza e o manuseio durante o trabalho.
Segurança alimentar
As cubas são confeccionadas em aço inox 304, material ideal para contato com alimentos, assegurando a higiene e a qualidade do produto final.
Conservação do chocolate
Todos os modelos acompanham tampas, que ajudam a manter a temperatura e a qualidade do chocolate derretido por mais tempo.
Controle de temperatura
Equipadas com termostato regulável, permitem ajustar a temperatura conforme a necessidade, seja para derreter ou manter o chocolate na textura perfeita.

Derretedeira Industrial – 10kg
DR.2.251/252
Capacidade: 2 cubas – 5 kg cada
1500W / 1,505kw/h
127V / 220V
Embalagem (C x L x A): 63 x 39 x 31 (cm)
Produto (C x L x A): 61 x 36 x 15 (cm)
Peso líquido / bruto: 4,4 kg / 5,3 kg

A Derretedeira Industrial Marchesoni com 2 cubas foi desenvolvida para derreter e manter até 10 kg de chocolate aquecido pelo sistema de banho-maria. São duas cubas com capacidade de 5 kg cada, permitindo separar chocolates, coberturas ou preparações durante o trabalho, sem misturá-los.
INSTALAÇÃO DO PRODUTO NÃO INCLUSA.