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O complemento perfeito para o seu negócio gastronômico, como forma de otimizar o processo de elaboração de frituras, a escolha perfeita é a Fritadeira Elétrica - Óleo.

RACKS ( GAVETAS ) DE PINOS PARA LAVAGEM DE PRATOS E BANDEJAS EM LAVA LOUÇA PROFISSIONAL

Rolo para massas maciço com articulação. Indicado para pizzarias, padarias e confeitarias.

Aro cortador em forma de número um. Indicado para padarias, confeitarias e uso doméstico.

ABAFADOR DE HAMBURGUER DE 21,5 CM DE DIAMETRO. FACIL E PRATICO NO MANUSEIO.

Ideal para preparar massas em pizzarias, cozinhas industriais, hotéis, panificadores e similares.

Ensacadeira de Linguiça Vertical Inox, 10 Litros, a Arte da Produção com Precisão e Eficiência A Ensacadeira de Linguiça Vertical Inox EL10V da Skymsen eleva a produção de linguiças a um novo patamar. Equipada com tecnologia e recursos inovadores, a EL10V garante linguiças uniformes,textura impecável e acabamento profissional, impulsionando o sucesso do seu negócio. Tecnologia para Resultados Excepcionais: Controle preciso do fluxo de massa: Assegura linguiças com textura e consistência uniforme, elevando a qualidade do seu produto. Uniformidade impecável: Evita desperdício de massa e garante linguiças com diâmetro perfeito, do início ao fim. Desempenho para o Seu Sucesso: Cilindro de 10 litros ideal para média e grande escala: A EL10V é perfeita para atender às demandas de produção de médios e grandes estabelecimentos. Funis intercambiáveis para diversos diâmetros de linguiça: Atenda às necessidades dos seus clientes com linguiças de diferentes tamanhos, desde finas até grossas. Fabricada em aço inoxidável 304:

Faça da qualidade sua marca registrada com as ensacadeiras de linguiça verticais da Skymsen. Este equipamento robusto é projetado para garantir que suas linguiças sejam enchidas de forma uniforme e precisa, resultando em produtos com excelente acabamento e consistência. Escolha a versão que melhor se encaixa no seu negócio. As ensacadeiras de linguiça verticais da […]

Uso recomendado em fornos domésticos.

Uso recomendado em fornos de: Padarias, confeitarias, cozinha industrial, temperatura moderada(fornos caseiros).

Uso recomendado em fornos de: Padarias, confeitarias, cozinha industrial, temperatura moderada( fornos caseiros).

Painel multifunções intuitivo e de fácil manuseio;Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar números ou códigos;Sistema de lavagem Bio Wash ;Equipado com esguicho de água para auxiliar na preparação dos alimentos e da limpeza;Porta com vidro duplo de fácil limpeza, equipada com calha […]

Com seu design retangular e seu exclusivo acabamento escovado, a cafeteira/ leiteira da linha Premium Consercaf MCL20 é uma cafeteira robusta, fabricada toda em inox 430 com reservatórios em inox 304.Projetada para atender cozinha industriais e comércios de médio porte, a MCL20 possui leiteira em aço 304 removível, para facilitar a limpeza que deve ser diária. A MCL20 tem capacidade para até 10L de café + 10L de LeiteO uso com Leite requer muitos cuidados, a higienização deve ser diária.

Com seu design retangular e seu exclusivo acabamento em alto brilho, a cafeteira/ leiteira da linha Premium Consercaf é fabricada toda em inox 430 com reservatórios em inox 304 e está simplesmente irresistível!

As cafeteiras da linha PRO Consercaf são destinadas para uso industrial, sendo muito requisitadas para montagem das maiores cozinhas industriais nos mais variados setores, como grandes fábricas, grandes torrefações de café e até mesmo grandes redes da hotelaria.

Construção: Aço inox 430 com reservatórios em aço inox 304Acabamento: Alto BrilhoIndicação: Cozinhas IndustriaisReservatórios: 01 - umItens inclusos: Cafeteira, aro, 2 coadores, certificado de garantia, manualObservações: Este produto não é destinado para uso com leite.

O Forno Convector Class Red Chameleon Preto 4 Assadeiras é um equipamento criado para uso comercial em cozinhas de restaurantes, lojas de conveniência, padarias, confeitarias, bistros e outros estabelecimentos de pequeno porte onde a produção de alimentos não é contínua. É perfeito para a preparação de doces, bolos, pães, salgados, pizzas, massas e sobremesas. Este forno possui um sistema de ar forçado que assegura a uniformidade no preparo dos alimentos e distribui o calor por toda a câmara de cocção. Seu design inovador com porta de vidro oferece um acabamento distinto em locais onde o produto é exibido. Além disso, o suporte das assadeiras pode ser removido para facilitar a limpeza, assim como a vedação, que também é removível, facilitando a substituição em caso de necessidade.O Forno Convector Class Red Chameleon Preto 4 Assadeiras é a escolha perfeita para quem busca eficiência e qualidade no preparo dos alimentos. Não perca

Temperatura:Refrigerada: 2ºC a 6ºCQuente: 60ºCSeca: AmbienteSistema de refrigeração: Ar forçado (refrigerada)Controlador digital de temperaturaGabinete externo em aço galvanizado pintadoRevestimento interno em aço inox 430Câmara em vidro temperado, duplo e com aquecimentoIluminação LED no teto e prateleirasPortas traseiras de bater em aço inoxPrateleiras em vidro temperadoPés termoplásticos com regulagem de altura

Refrigerada: 2ºC a 6ºC Sistema de refrigeração: Ar forçado (refrigerada) Controlador digital de temperatura Gabinete externo em aço galvanizado pintado Revestimento interno em aço inox 430 Câmara em vidro temperado, duplo e com aquecimento Iluminação LED no teto e prateleiras Portas traseiras de bater em aço inox Prateleiras em vidro temperado Pés termoplásticos com regulagem […]

Temperatura: 60ºC Controlador digital de temperatura Gabinete interno e externo em aço galvanizado pintado Câmara em vidro duplo temperado Iluminação LED Teto Portas traseiras de bater em aço galvanizado pintado Prateleiras em vidro temperado Pés termoplásticos com regulagem de altura Frente = 1450 mm / 145 cm Profundidade = 560 mm / 56 cm Altura […]

emperaura: 3º a 10ºC-Refrigeração: Ar forçado-Revestimento interno e saia em aço inox -Câmara em vidro duplo temperado-Controlador de temperatura digital-Degelo automático-Iluminação LED-Portas traseiras de bater em aço galvanizado pintado-Prateleiras em vidro temperado-Pés termoplásticos com regulagem de altura-Tensão(v) 220-Frequência(hz) 60 frente(mm) 1000Profundidade(mm) 560Altura(mm) 1235 Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor. […]

Assadeiras para fornos turbo da PROGÁS e "SMART BASICS" da VENANCIO. Ideais para assar pães, pães de queijo, pastéis assados, biscoitos, brioches, esfihas, croissants, entre outros, as assadeiras (ou tabuleiros, formas, bandejas) perfuradas em alumínio são fabricadas com materiais de primeira qualidade. Por permitirem uma maior circulação do ar, os alimentos assam com maior facilidade e uniformidade, além de proporcionar alguma economia de energia elétrica ou gás. As assadeiras perfuradas em alumínio podem ser utilizadas tanto em casa, para uso residencial ou em empresas, para uso profissional em padarias, panificadoras, fábricas de pães, confeitarias, panifícios, restaurantes e lanchonetes, entre outros. O alumínio é um material consagrado e muito utilizado em cozinhas por não enferrujar e ser muito resistente. Seu uso em assadeiras se justifica pela sua alta condução de calor e sua durabilidade.

Display de cristal líquido com backlight;Bateria interna recarregável;Carregador de bateria automático;Desligamento automático;Fonte adaptadora multivoltagem;Gabinete de plástico ABS;Função de pré-empacotamento;Flexibilidade de manuseio;Proteção contra interferências e sobrecargas;Acumulador diário de preço;Configuração de datas;Prato de pesagem de fácil higienização;Teclado de fácil digitação;Saída de dados:• RS-232C (opcional) para interligação com microterminais• ECF-PDV, ECF-MR e sistemas de automação;• USB (conversor opcional) […]

Máquina de crepe com 6 cavidades. Indicada para lancherias, creperias e praças de alimentação.

A balança digital BA37-T possui display em coluna, etiquetador incorporado e oferece conexão em rede descomplicada.

DETALHESNovo design, nova tecnologia, nova capacidade máxima de pesagem, conexão em rede descomplicada, novas funcionalidades e mais benefícios para o gerenciamento e controle de validade dos produtos pesáveis. Este equipamento segue as normas metrológicas exigidas pelo INMETRO para equipamentos de pesagem classe III, conforme a portaria nº 366, de 8 de setembro de 2021. BENEFÍCIOSÉ […]

Para dividir massas em partes iguais.Estrutura em aço SAE 1020.Base em aço carbono.Carenagem disponível em epóxi ou aço inox.Opcional: com pedestal

Faça crepes deliciosos com a Máquina Crepeira Elétrica! Essa Crepeira possui 12 cavidades, conta com estrutura em aço inox escovado com prensa maciça em alumínio e termostato para controle de temperatura com lâmpada piloto e botão liga/desliga garantindo total segurança do operador.

O ventilador de teto proporcionam ventilação transformando quaisquer ambientes onde sejam instalados em mais agradáveis e confortáveis. Base Circular 360º, direciona o vento em todas as direções.

Potência: 170wRolamentos no motor: 2Rotação Máxima: 1.430 rpmHélice: 3 pásProtetor Térmico: SimÁrea de Ventilação: 40m²Vazão: 230m³/minVoltagem: BivoltControle de Velocidade: RotativoComprimento cabo de alimentação: 60 cmGarantia: 12 mesesCores:PretoDimensões da Embalagem: (C x L x A): 16 x 66 x 68 cmPeso Bruto: 4,100 KgPeso Liquido: 3,080 KgImagens ilustrativas. Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são […]

Os ventiladores da linha Premium Venti-Delta possuem o mais alto poder de ventilação e atendem às diversas necessidades e ambientes, tornando o clima totalmente agradável. Além de apresentar design moderno e praticidade no manuseio.

Agora o seu restaurante vai ficar ainda mais saboroso com o incrível com New Buffet restaurante quente/frio.